TECNOCARNE 2007: PARTICIPARAN 24 EMPRESAS GAÚCHAS

Las empresas “GAÚCHAS”   son industrias y establecimientos comerciales de Río Grande do Sul, que divulgaran sus productos y servicios para el segmento de la industria carnica del Brasil, entre los días 21 y 23 de agosto, en el Centro de Exposiciones Inmigrantes, en San Pablo.
Entre esas empresas, estan Bombadur, Cooling & Freezing, Full Gauge, Satec, Emofrigo, Frimaster, Sulmaq, Prestatti, Viero, Intecnial, Mebrafe, Tecnofrio, Frost Frio, Tramontina, Allenge, Rima Engenharia, Betori, Coldbrás, CLW Alimentos, Akso, Adpack, Oderich, Top Cold, Stemac distribuidas en los municipios de Canoas, Erechim, Guaporé, Lajeado, Carlos Barbosa, Caxias do Sul, de Porto Alegre, Alvorada, Cachoeirinha, Camaquã, Montenegro, São Leopoldo, São Sebastião de Caí  y Sapucaia do Sul.
La feria esta direccionada a profesionales ligados a la industria frigorífica de bovinos, porcinos y aves.
La expectativa es de traer mas de 30 mil visitantes y superar en mas del 20% los resultados obtenidos en la ultima edición, en el 2005, que los negocios estuvieron en torno a los u$S 220 millones.
En el 2006, las exportaciones de agronegocios totalizaron en U$S  49,4 billones.De acuerdo con el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento, las ventas Brasileras de carne al exterior pasaron de U$S 8,2 billones en el 2005 a U$S 8,6 billones en el año 2006, lo que represento un aumento del 5,5%
Las empresas expositoras estan distribuidas en las áreas de producción, distribución, comercio y prestaciones de servicios a Mataderos, frigorificos, hipermercados y carnicerías.
Son industrias químicas, alimenticias, o compañías actuantes en áreas como ingeniería, seguridad, tecnología de movimientos, refrigeración y calefacción, automatización industrial, pesaje, circuitos eléctricos, saneamiento.
Entre los productos presentados estan bombas para refrigeración, balanzas, células de carga, lavadoras y refinadoras rotativas, trituradores de huesos,y digestores esterilizantes, y accesorios profesionales para carnes, además de productos alimenticios como proteínas texturizadas, conservas enlatadas y menudencias bovinas.
Además de esto dentro de la programación de la TECNOCARNE 2007, se realizara el 4to Simposio de Industrialización de Carnes, en conjunto con el Centro de Tecnología de Alimentos y Bebidas.
Otra atracción será la Carnicería Modelo, en el Stand del Sindicato de Comercio Minoristas de Carnes Frescas del Estado de San Pablo, que también ofrecerá dos cursos técnicos para el sector minorista “Buenas Practicas en la Fabricación de Chorizos, Hamburguesas y Espethinos” y “Gestión Básica para Carniceros y Casas de Carne”

Los eventos tienen apoyo de entidades como, Sindicato de las Industrias Frigoríficas del Estado de San Pablo, (SINDIFRIO), Asociación Brasilera de la Industria de Almacenaje Frigorífico  (ABIAF), Centro de Tecnología de Carnes/Instituto de Tecnología de Alimentos(CTC/ITAL),Sindicato de las Industrias de la Carne (SINDICARNES), Asociación Brasilera de las Industrias Exportadoras de Carnes (ABIEC), Abipecs ( Asociación Brasilera de la Industria Productora y Exportadora de Carne Porcina), FIRJAN, CIRJ, SESI, IEL, además de la revista Nacional de la Carne y TAM
Para Agendar
8ª TecnoCarne - Feira Técnica Internacional de Productos para la Industria de la Carne 
Fecha: 21 a 23 de agosto de 2007
Horario: 14hs a 21hs
Lugar: Centro de Exposições Imigrantes
Dirección: Rodovia dos Imigrantes, Km. 1,5 Água Funda - São Paulo - SP
Fuente:  RAF Comunicação
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