SPACE 2023: En el epicentro del reto alimentario mundial
La 37ª edición de la SPACE se celebró en el Parque de Exposiciones Rennes del martes 12 al jueves 14 de septiembre de 2023 con 1207 expositores, de los cuales 365 eran empresas internacionales procedentes de 39 países diferentes. La exposición francesa fue visitada por 90.771 personas de 122 países.
Directivos y equipo de la organización de SPACE
La
energía como tema principal
Esta edición puso el foco de atención sobre la energía. Este tema central de la SPACE ha estado presente en infinidad de charlas, conferencias y debates. Ha sido el tema del «Espace for the Future» coordinado por las Cámaras de Agricultura, el cual permitió a los visitantes encontrar la información necesaria para reducir su factura energética, así como para diversificarse gracias a las oportunidades que ofrece este mercado. Energía fotovoltaica, eólica, metanización, biomasa fueron algunas de las alternativas. En un momento en el que las decisiones estratégicas se imponen frente a este doble desafío energético y de soberanía alimentaria, la SPACE ha sido un momento clave para preparar el futuro al respecto. El nuevo Espacio Expertos en este «Espace for the Future» ha permitido a los ganaderos obtener información muy práctica y útil sobre temas como el consumo de combustible, el hidrógeno, la reducción del consumo energético de los edificios, la ley sobre energías renovables.
Anne-Marie Quémener Directora de Space y Devora Dorensztein
Innov’Space
La innovación es un componente clave de la SPACE y el entusiasmo de los expositores por el sello Innov’SPACE es innegable. Se presentaron 118 proyectos, los cuales fueron estudiados minuciosamente por un jurado de 50 miembros. Además, 37 empresas obtuvieron las menciones de una o dos estrellas en función del nivel de interés para el ganadero o el usuario final. Cuatro galardonados recibieron la mención especial "tres estrellas": el Pudama de Kverneland Group France, que permite depositar abono en cada semilla; el Watt’N’Wall de Leretrif Rossard Bâtiment con paredes prefabricadas para explotaciones porcinas equipadas con una red hidráulica para calentar parte del espacio; el Mastatest de Mastaplex y el Vetscan MastiGram+ de Zoetis que permiten diagnosticar rápidamente las mamitis y mejorar la atención de los animales afectados.
Devora Dorensztein junto a Mrs Cécile Berthier
Planeta Ganadería: un récord en el número de países presentes
La SPACE ha tenido una afluencia internacional sin
precedentes en cuanto a diversidad, dado que 122 países fueron representados
por los 12.125 visitantes que vinieron llegaron hasta Bretaña en busca de
soluciones para desarrollar o mejorar sus explotaciones ganaderas. Las
numerosas delegaciones procedentes de África (Benín, Camerún, Costa de Marfil,
RDC, Senegal, Togo) confirmaron su interés creciente por las soluciones que se
presentan en la SPACE para permitirles alcanzar la soberanía alimentaria. La
colaboración oficial de BPI también es un indicador que motiva a las empresas a
abrirse y desarrollar sus negocios en estos nuevos mercados. Los «Top
compradores», invitados en la SPACE gracias al programa «La exportación empieza
en Francia» dirigido por Business France, quedaron fascinados por la diversidad
y la calidad de la oferta propuesta por los expositores de la SPACE. Estos
inversores, empresas líderes en sus países, llegaron desde Angola, Etiopía,
Kenia, Rumanía, Túnez y Turquía para encontrar en esta feria nuevas tecnologías
en materia de higiene, salud, genética y material de ganadería.
La ENAJ, red europea de periodistas agroalimentarios, también participó en esta edición mediante la organización de su Asamblea General.
Yael Vuilleminroy, Devora Dorensztein y Amandine Leroux
Espacio
Jóvenes y Tech’Agri Challenge
La SPACE ha concedido mayor protagonismo a los
jóvenes en esta edición con el fin de valorizar los oficios vinculados a la
ganadería para que sean más atractivos. El Espacio Jóvenes recibió cada día a
un centenar de estudiantes para abordar temas que les preocupan: itinerario
antes de instalarse, tiempo dedicado a las vacaciones, ingresos, capacidad para
mantener los empleos derivados de la actividad agrícola, prácticas. Un tablón
de ofertas de empleo y de prácticas, así como un «Job Dating», permitieron
también realizar propuestas concretas a estos jóvenes visitantes para el
futuro.
La primera edición del Tech’Agri Challenge by
Innov’Space se celebró este año. Alumnos de BTS (diploma técnico superior) e
ingenieros procedentes del sector agrícola y digital han reflexionado y
propuesto soluciones técnicas a algunos de los problemas a los que se enfrentan
los ganaderos (desmaterialización de la identificación de bovinos, cornadiza
automatizada para apertura a distancia).
Este nuevo proyecto iniciado por Bretagne Développement Innovation e Innozh y apoyado por la SPACE, ha cosechado un gran éxito y ha permitido poner de relieve las competencias de las nuevas generaciones para ofrecer respuestas innovadoras y prácticas con el fin de mejorar las condiciones laborales de los agricultores.
Caroline Deblon departamento comercial exterior de Belgian Blue Group BBG
Conferencias
La SPACE ofreció, como siempre, un contenido muy
extenso a sus participantes en materia de conocimientos gracias al centenar de
conferencias incluidas en su programa. Estas presentaciones la convierten en
una plataforma única para el desarrollo y el progreso de los sectores
ganaderos.
Escaparate
genético
La SPACE es un escaparate incomparable para las presentaciones y los concursos de animales de las razas lecheras y nodrizas: 500 bovinos procedentes de 13 razas diferentes se sucedieron en el gran ring durante los 3 días de la Feria. Dos eventos marcaron la edición Genética 2023: el Nacional de la raza Charolesa y el Trofeo Europeo de la raza Simmental. Otros diez concursos interregionales y presentaciones genéticas completaron el programa. La venta de carne «Excelencia Carne» totalmente dedicada a las razas nodrizas y la subasta «Génomic Elite» interracial, única en Europa, para las razas lecheras y las razas mixtas, cosecharon un gran éxito. La SPACE también concedió un lugar preponderante a los ovinos con 120 animales de 10 razas diferentes. Las jornadas estuvieron amenizadas con concursos y las "ovinpiadas" con la participación de 136 jóvenes aprendices.
Abigaëlle Mauger de Mg 2 Mix
La
SPACE 2023: un momento destacado en la vida política para la ganadería
El importante lugar que ocupa la SPACE en la vuelta
a la rutina política agrícola se ha reforzado este año con la inauguración por
parte del ministro francés de Agricultura y Soberanía Alimentaria, Marc FESNEAU,
la visita de Denise BAUER, embajadora de EE. UU., la conferencia sobre la PAC y
el recorrido por los stands de Véronique DREZET-HUMET, jefa de la
representación de la Comisión Europea en Francia, y la reunión de la comisión
de agricultura de las Regiones de Francia bajo la presidencia de Loïg
CHESNAIS-GIRARD, presidente de Región Bretaña, quien se dirigió a los jóvenes
con este mensaje: «mañana ocuparéis un lugar preponderante en la estrategia
alimentaria de Europa». Arooj MEHWISH RIZVI, asesora en comercio e inversiones
de la embajada de Pakistán en Francia, también estableció numerosos contactos
en el ámbito de la ganadería bovina para su país, cuarto productor de leche del
mundo.
Esta 37ª edición de la SPACE, gracias a su profusión
de encuentros y debates, a la intensa participación de sus expositores, a la
dinámica y al deseo de sus visitantes de mantener y desarrollar la ganadería en
nuestras regiones y en el mundo ha sido una fantástica oportunidad para todas
estas figuras de obtener las claves para alimentar de aquí a 30 años a 10.000
millones de habitantes a nivel mundial en una economía cada vez más
descarbonizada.
Red
Alimentaria en Space
Una vez más, Red Alimentaria formó parte de Space, esta vez viajando junto a una delegación de 13 empresarios argentinos de la industria avícola (Noelma, Bonnin Hnos., Frigorٌífico de aves Soychu S.A, Qué Rico S.A., Toledo, Agroave) que fueron invitados y convocados por la firma ENSOL S.A y a los cuales Red Alimentaria -junto a la Ing. Yael Lizarraga de Vuilleminroy del Cabinet VLPM- acompañó y apoyó en sus visitas a granjas y al Rungis (mercado central donde se recepcionan los alimentos que ingresan al país y se distribuyen a toda Europa).
Delegación de Argentina en Space Participaron de la gira técnica Convocados por Ensol y la Coordinación de Yael Vuilleminroy promovido por Red Alimentaria
En esta edición, Space se caracterizó “por ser un centro neurálgico de promoción en todo lo que es la energía renovable, la sustentabilidad y presentó en cada uno de sus pabellones la innovación, estimulando el cuidado y la responsabilidad ambiental, social y económica” compartió Devora Dorensztein, directora de Red Alimentaria.
Devora Dorensztein junto a Luis Carrasco de Avinews
En ese sentido, Anne-Marie Quemener -Comisaria General de la SPACE- explicó: “Este año pusimos el foco sobre la energía porque nos pareció que ahora es un tema muy importante para los ganaderos, tanto para ahorrarla como para producirla y consumirla en sus producciones”.
“Red Alimentaria agradece ser un medio que acompaña a
la Space desde hace tantos años, en los que hemos visto crecer a esta feria que
genera un ámbito de apertura y conexión con empresas francesas y del mundo,
generando un puente de conocimiento”, concluyó Dorensztein.
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