SOLO AVES & PORCINOS EDICION 39: CAPACITACION ESPECIALIZACION EN PRODUCCION Y SANIDAD AVICOLA

La creciente demanda de formación superior y los avances tecnológicos de la comunicación y la información, signan un siglo donde el conocimiento constituye una preocupación social fundamental y las universidades se ven obligadas a procurar más y mejores ofertas educativas. Por este motivo, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLP ofrece para la comunidad de profesionales en las áreas pecuarias esta nueva propuesta de formación de un posgrado eminentemente profesionalista, basado en las nuevas concepciones curriculares y las nuevas tecnologías de la información y la comunicación, que nos permiten construir entornos de aprendizaje que no solo involucran las actividades presenciales y practicas, bajo criterios de excelencia académica. La especialización en Producción Animal y Sanidad Avícola, se basa fundamentalmente en que la actividad productiva animal tiende a mejorar en forma constante su grado de eficiencia, mediante una correcta racionalización técnica y profesional. Esto implica conocer, adaptar e instrumentar los modernos recursos tecnológicos con que cuenta la avicultura y que otorgan una ventaja superlativa referenciada a otras formas de explotación.

Este nuevo desafío dispondrá de los medios tecnológicos avanzados y toda la información estará al alcance de quienes acepten formarse bajo esta modalidad. Proporcionaremos nuestros contenidos con modernos recursos técnicos, didácticos y pedagógicos, pero dinamizaremos e interactuaremos aún más con nuestros estudiantes, puesto que el objetivo central de estas propuestas académica profesionalista, radica en convertirnos junto a los estudiantes, en permanentes divulgadores de conocimiento. Los profesionales que ingresen a este curso podrán actualizar sus conocimientos, sobre esta producción netamente intensiva, industrial y diversificada.

OBJETIVOS GENERALES DE LA CARRERA

Capacitar a profesionales de las áreas pecuarias para que puedan desempeñarse eficientemente en la práctica de la Producción y la Sanidad de las Aves.

OBJETIVOS ESPECIFICOS DE LA CARRERA

 

                           Adquirir conocimientos esenciales sobre las fuentes de alimentos utilizadas comúnmente en las aves.

                           Adquirir los conocimientos sobre los avances tecnológicos en infraestructura y condiciones medioambientales en los distintos tipos de explotaciones.

                           Aplicar los conocimientos adquiridos para solucionar los problemas en los distintos procesos productivos.

                           Adquirir los conocimientos necesarios que le permitan reconocer la presencia de un problema sanitario y actuar en consecuencia.

                           Obtener la capacitación necesaria para la interpretación de los resultados de laboratorio.

                           Conocer, incorporar y aplicar herramientas de análisis económico para utilizar en la empresa avícola.

                           Adquirir habilidades y aptitudes para trabajar en equipos multidisciplinarios de investigación y asistencia, aceptando responsabilidades en las áreas de capacitación específica que integran el campo de la especialidad.

DESTINATARIOS

Veterinarios, Médicos Veterinarios, Ing. Agrónomos, Ing. Zootecnistas, Títulos equivalentes.

 

CUERPO DOCENTE

Profesores Universitarios y reconocidos Especialistas en cada Temática.

MÓDULOS GENERALES:

                           Introducción a la Avicultura.

                           Bienestar Animal, medio Ambiente y bioseguridad.

                           Bacteriología.

                           Virología.

                           Inmunología.

                           Bases de la terapéutica antimicrobiana y antiparasitaria en aves de producción.

                           Necropsia y toma de muestras.

                           El Laboratorio en la Avicultura.

                           Inglés técnico.

                           Gestión de Empresas Avícolas y Manejo Empresarial.

MODULOS ESPECIALES:

                           Nutrición de Aves.

                           Fabricación de Alimentos.

                           Instalaciones.

                           Reproductores.

                           Parrilleros.

                           Ponedoras.

                           Planta de Incubación.

                           Planta de Faena.

                           Comercialización.

             Legislación y funciones del SENASA.

             Enfermedades de las aves.

             Histopatología.

CUPO:

30 alumnos (mínimo 15).

ARANCEL:

$ 9.200 por año para ciudadanos argentinos

U$S 3000 para extranjeros.

DURACION DE LA ESPECIALIDAD

Dos años ordenados en dos cuatrimestres anuales. La organización de los módulos se realizará para cubrir el dictado de la Especialidad cada 2 años, garantizando este lapso mínimo de la carrera. Se cursará viernes y medio sábado cada 15 días.

 

AUTORIDADES:

Director:

               Dr. Miguel A. Petruccelli

Comité Académico:

               Esp. Elena Del Barrio

               Esp. Miguel V. Píscopo

               Esp. Miguel A Herrero

               A designar

Facultad de Ciencias Veterinarias. UNLP.

60 y 118 CP 1900 La Plata. Rep. Argentina.

Tel (54) (0221) 4236663/64 int. 444

E-mail: especializacionavicultura@fcv.unlp.edu.ar

 

Pre-inscripción desde el 1 de diciembre.