REVISTA AMERICARNE EDICION 90: EXPOSICIONES/ IFFA 2013 / LIDER MUNDIAL EN TECNOLOGIA CARNICA
IFFA es la feria internacional para el procesamiento, envasado y ventas en la industria de la carne. Ha sido la plataforma internacional para la industria de procesamiento de carne y el foro más importante del mundo para las decisiones de inversión desde 1949.
Con un perfil de expositores y visitantes que refleja el alto nivel internacional del mercado, viene siendo la feria líder en la industria de la carne por más de 50 años. Y en esta edición vuelve a enfatizar su posición.
Tal es así que, cada trienio, los organizadores de la feria internacional de Frankfurt sorprenden con nuevas propuestas y atracciones para captar a los futuros expositores y visitantes.
Desde su nacimiento, constituye un encuentro muy valioso para la industria, ya que cuenta con un claro concepto enfocado al producto cárnico.
Gracias a la gran profundidad y amplitud de la gama de productos expuestos, así como el número excepcionalmente elevado de expositores y visitantes internacionales, da una demostración convincente de su posición destacada en el sector.
En 2010, 58.000 visitantes profesionales de alrededor de 130 países llegaron a Frankfurt para ver la gama de productos y servicios ofrecidos por 949 expositores. La proporción de visitantes profesionales de fuera de Alemania aumentó significativamente en comparación con el último evento hace tres años, del 47 al 59 por ciento - más que nunca.
Esta muestra es el lugar por excelencia para encontrar los últimos adelantos desarrollados a largo de toda la cadena de procesamiento de la carne: desde el sacrificio y troceado, continuando por el procesamiento, envase, refrigeración hasta el almacenamiento y la venta.
Los profesionales de la industria podrán conocer las novedades del mercado, ofrecer sus productos y realizar negocios.
La gama de exposiciones abarca los campos de matanza, desmembramiento, el procesamiento, pesaje, llenado / envasado, transporte, refrigeración, almacenamiento, transporte y venta, así como las especias y aditivos para productos cárnicos y embutidos. Sólo aquí se puede obtener una visión global de maquinaria y equipo para todas las etapas de la cadena del proceso - desde la matanza, elaboración y envasado.
Para más información: www.iffa.messefrankfurt.com
TAGS:
Post Relacionados
Givaudan presenta TasteSolution™ Mouthfeel, programa enfocado en proporcionar soluciones de sabor que ayuden al desarrollo de productos dulces y lácteos que cumplan con las exigencias en la reducción de calorías sin comprometer la calidad y sabor original.
Próximo eventos y exposiciones del sector.
Bolivia exportará carne de carpincho a Venezuela como parte de un emprendimiento de comunidades del municipio de San Javier, departamento amazónico del Beni, en el norte del país.
SOLO AVES & PORCINOS EDICION 26: XXII CONGRESO LATINOAMERICANO DE AVICULTURA 2011 / LA AVICULTURA AV
Entre el 6 y el 9 de septiembre de 2011, en el predio ferial de la Sociedad Rural Argentina, habrá más de 200 empresas expositoras y se esperan unos 30.000 visitantes de toda América. Red Alimentaria estará presente.