Red Alimentaria Participó en IPPE 2020

Una vez más estuvimos presentes en la mayor exposición internacional dedicada a la producción y procesamiento de alimentos para animales, carnes y productos avícolas.

Por: Paola Papaleo

La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) se realizó en Atlanta, Estados Unidos, durante los días 28, 29 y 30 de enero de 2020. Red Alimentaria estuvo presente en su stand C9451 y, además, acompañó a un grupo de empresarios argentinos que recorrieron, en los más de 47 mil metros cuadrados de superficie, las tres exhibiciones comerciales que representan la cadena completa de producción de proteínas y su procesamiento: la Exposición Internacional de Alimentos Balanceados, la Exposición Internacional de Carne y la Exposición Avícola Internacional.

Red Alimentaria acompaña esta exposición desde hace años porque, como dijo su directora Devora Dorensztein, “es el punto de encuentro internacional de toda la cadena de valor”. En ese sentido, el stand también fue un lugar de reunión y networking para las empresas que llegaron desde Argentina. Entre ellas, se encontraron:

Ceva Animal Health
Zoetis
Multivac Inc.
Marel Inc.
LIMA
CAT2 (Cat Squared)
Jarvis Products Corp.
Amcor Flexibles North America
Alltech Inc
Chr. Hansen Animal Health & Nutrition
CSB System International
DSM Nutritional Products, Inc.

A su vez, el Prof. Isidro Molfese acompañó a Red Alimentaria en su stand para presentar la Tercera Jornada Avícola -Nutrición y Sanidad- que se realizará el 17 de abril de 2020 en la ciudad de Luján.

El evento incluyó un interesante programa de charlas y actividades. Se llevó a cabo el Foro Científico Internacional de Aves de Corral, organizado por la Southern Poultry Science Society, la Southern Conference on Avian Diseases y U.S. Poultry & Egg Association (USPOULTRY), con información sobre una variedad de temas de la industria, como gestión ambiental, nutrición, fisiología, patología y enfermedades aviares. A su vez, la sostenibilidad tuvo un lugar importante con la cumbre realizada para dar a conocer los avances en la industria y promover los esfuerzos por producir más proteínas de una manera más sostenible.

Se destacó una nueva edición de la Cumbre Avícola Latinoamericana con sesiones educativas sobre pollos de engorde y ponedoras que trataron temas como el bienestar en la producción avícola, fabricación de alimentos balanceados, nutrición, procesamiento avícola, administración de información y salud. Patrocinada por la Exposición Avícola Internacional, WATT Global Media y la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), contó con un panel de debate compuesto por los principales productores de pollos de engorde y de huevos en Latinoamérica que abordaron propuestas técnicas sobre la producción en vivo y asuntos de procesamiento dirigidos a las cambiantes tendencias de los consumidores.

La edición 2020 de IPPE reunió a más de 1.300 expositores y 32.000 visitantes que estuvieron al tanto de los últimos desarrollos tecnológicos, equipos y servicios utilizados en la producción y procesamiento de alimentos para animales, carnes y productos avícolas.

Más información: https://www.ippexpo.org/

Fuente:
Revista Solo Aves & Porcinos Nº 82