PRONOSTICAN CRECIMIENTO DE 2.6% PARA EXPORTACIONES DE CARNE URUGUAYA EN 2011
Las proyecciones del USDA indican que Uruguay alcanzaría exportaciones de 400,000 toneladas métricas el año entrante. Inicialmente la proyección había sido de 390,000 toneladas. Asimismo, se indica que con el incremento en las exportaciones de carne, el consumo interno bajaría, mas no de manera drástica, lo que podría colocar a Uruguay en segundo lugar de consumo per capita de carne a escala mundial.
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