PESQUERAS CON VISTO BUENO
Entre enero y abril las exportaciones de la industria alcanzaron a 105.460 toneladas, incluyendo productos frescos y procesados, lo que reportó más ingresos por US$ 137,6 millones, según informó ayer el Ministerio de Producción. España encabezó la lista de países compradores, con la importación de 24.806 toneladas por US$ 39,2 millones, seguida por Brasil (US$ 19,5 millones), Estados Unidos (US$ 14,3 millones) e Italia (US$ 8,9 millones)
TAGS:
Post Relacionados
En el instituto General de Gastronomía, se llevara a cabo el curso los días 19 y 20 de Julio.
El mismo será dictado por la Ing.Agr.Clara Marini
Una técnica probada en la prolongación de la vida útil comercial de productos cárnicos y vegetales frescos puede evitar la pérdida de comida en un mundo cada vez más poblado y reducir las patologías por alimentos en mal estado.
En la primera quincena de enero Rusia se convirtió en el principal comprador de carne uruguaya, volviendo a ocupar el sitial de preponderancia en el esquema vendedor del país, tal como ocurrió hasta fines de 2008 cuando comenzaron a sentirse los efectos de la crisis internacional.
Después de una inspección a principios de este año, la Oficina Alimentaria y Veterinaria de la UE (del inglés, FVO) recomendó algunos cambios en los procedimientos de las instalaciones procesadoras de huevo en Argentina, antes de que el país pueda exportar ovoproductos a la UE.