PARAGUAY TRABAJARÁ EN MARKETING PARA POSICIONAR LA CARNE ORGÁNICA
La empresaria pecuarista enfatizó que Paraguay puede ganar un mercado mucho más interesante dándose a conocer como un país que produce carne natural u orgánica.
“Nuestra carne es natural, pero nos hace falta un reconocimiento internacional para que nuestro producto pueda ingresar a más mercados y llegar así en gran parte del mundo”, señaló.
CARNE PREMIUM
Indicó que actualmente el proyecto de tener una carne premium natural está siendo tratado por la Red de Inversiones y Exportaciones (Rediex), del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), para que el proyecto pueda avanzar y concretar el propósito del sector productivo.
Precisó que recibieron la experiencia de Colombia, en ese aspecto. El mencionado país consiguió un posicionamiento a nivel internacional con el café, a tal punto que hoy en día es considerado uno de los mejores del mundo entero.
COMO CAFÉ COLOMBIANO
“La carne premium estamos viendo como lo hizo Colombia con el café, la gente vino a mostrarnos su experiencia, con la gente de Rediex estamos viendo. Ellos vinieron y dieron una charla para que de esa forma nos indiquen cómo hacer para reconocer el producto. Tenemos que trabajar una imagen país, nosotros queremos hacer lo mismo con la carne”.
Precisó que este trabajo de marketing demandará una inversión importante, pero el sector privado deberá llegar a un acuerdo con el Estado para poder realizar los desembolsos.
“Lógicamente si no hay inversión no conseguiremos nada, por eso tenemos que ponernos de acuerdo como encarar entre el sector privado y público este posicionamiento que queremos lograr”, expresó.
A propósito de carne premium, la Asociación Paraguaya de Criadores de Brangus (APCB) proyecta la producción de una carne premium que saldrá al mercado en poco tiempo más, que ayudará al ganadero a generar un valor agregado en su producto, por ser de alta calidad, según informó Jorge Johanssen, titular de la incorporada. También los criadores de Braford lanzaron una carne premium que arrasó en las ventas en una cadena de supermercados de nuestro país.
CRÍTICAS AL GOBIERNO
Duras críticas nuevamente fueron emitidas por los productores ganaderos e industriales argentinos en el mensaje de inauguración de la 124 edición de la expoferia de Palermo, realizada en Buenos Aires, Argentina, el sábado, debido a que no cambia el rumbo desde el Gobierno para el sector productivo, según señaló Luis Biolcati, presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA). La mala política del gobierno de turno tiene como efecto la caída de un hato ganadero de 11 millones de cabezas en tres años y está dejando en duda la continuidad de 30 empresas frigoríficas en el país, que tendrá como efecto la reducción de mano de obra. El titular de la SRA defendió la unidad del sector productivo y los reclamos de la comisión de enlace, dentro de proceso de acercamiento entre el Gobierno y el sector productivo.
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