PARAGUAY DEBE RECUPERAR MERCADOS INACTIVOS PARA MEJORAR EXPORTACIÓN DE CARNE
Este año, de enero a mayo, el país exportó 67mil toneladas de carne vacuna por valor de 199,2 millones de dólares. Esto con respecto al año pasado representa una diferencia en peso de 8,1%. Es decir que el año pasado se tuvo mayor cantidad y valor de exportación hasta el 31 de mayo del año en curso.
En menudencia vacuna el país exportó en el mismo periodo 6.836,5 toneladas por un valor de 10,7 millones de dólares. Estas cifras representan 11,8% y 5,0% menores a las de igual periodo del año anterior.
El funcionario refirió que las cifras fueron como consecuencia de la crisis financiera que presentó sus primeros impactos a mediados del pasado año, así como la larga sequía que afectó al país con un efecto negativo sobre la disponibilidad de forrajes y agua para el ganado.
Para atenuar este impacto negativo del menor volumen y valor de las exportaciones, Laneri afirmó que desde REDIEX se están realizando acciones conjuntas con el sector privado y otras instituciones públicas para reactivar y abrir nuevos mercados para el destino de nuestras carnes. Paralelamente, las instituciones y organizaciones pertinentes están trabajando activamente, para aumentar la cantidad de establecimientos ganaderos con implementación de trazabilidad, de tal manera a aumentar la cantidad de animales cuyas carnes sean elegibles para exportar a la Unión Europea, mercado de altos precios. De esta forma se podría aumentar la cantidad exportada a ese bloque y a la vez obtener mejores precios por los productos.
Chile y Rusia lideran lista
En cuanto a porcentajes de exportación, el funcionario de REDIEX dijo que el principal mercado exportador de carne fresca sigue siendo Chile y Rusia llevando este año el 67% de las exportaciones de carne bovina.
Con respecto a otros mercados dijo que las prioridades de la Mesa Sectorial es conservar estos mercados y paliar la crisis con estrategias y acciones que permitan conservar e incluso aumentar las exportaciones de este año.
Asimismo citó los principales mercados exportadores de carne vacuna entre los que se encuentran, Chile, Rusia, Venezuela, Vietnam, Angola, Egipto que suman 40 mercados activos y de menudencias y sus derivados que suman en total 20 países activos. Vietnam lidera esta lista concluyó.
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