Egresado de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Católica de Mar del Plata, Bochetto tiene diversos postgrados en Economía Agraria realizados en Argentina y el Exterior.
Platos emblemáticos de cordero patagónico serán parte de la temporada 2008 de eventos gastronómicos organizados por "Productos de la Patagonia"que comienza el próximo Marzo.
La Secretaría de Agricultura de la Nación informa que mediante la Resolución 96 se aprobó la distribución de la Cuota Hilton para grupos de productores y asociaciones de criadores de razas bovinas
Un estudio de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba) aseguró que durante 2013 creció 23% el consumo de carne porcina y la producción llegó a 331 mil toneladas.