MEXICO: SE INAUGURO PLANTA DE SACRIFIO DE PORCINOS CON UNA INVERSION DE 40 MILLONES DE PESOS

De esta forma recibió la placa de certificación TIF de Industrial de Abasto con la cual se garantizará que toda los sacrificios que se realicen en este lugar sean 100 por ciento de calidad y que los introductores de carne incursionen en los mercados nacional e internacional.

En su intervención, el alcalde capitalino aprovechó para felicitar el trabajo realizado por el director de Industrial de Abasto, Alejandro Landeros.

"Quiero felicitar a quienes participaron en este proyecto, sabemos que fue intenso el trabajo, quiero agradecer muy en especial a Alejandro Landeros quien fue la punta de lanza y la razón por la que fue contratado, ya que fue su primera encomienda. Alejandro misión cumplida, mi reconocimiento por este esfuerzo realizado durante todo este tiempo".

Hay que destacar que con esta certificación tipo TIF en el área de porcinos se logrará sacrificar mil cerdos diariamente.

Además se generaron 134 empleos directos y 400 indirectos, y se producirán 82 mil toneladas anuales de carne porcina para la venta.

Por su parte, Hugo Fregoso Sánchez, representante del Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) indicó que a nivel nacional sólo 7 rastros tiene la calidad TIF, entre ellos Puebla capital.

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