METALQUIMIA: 7 MILLONES DE EUROS EN NUEVAS INSTALACIONES

De acuerdo con las declaraciones efectuadas por Josep Lagares, director general de la firma gerundense,

“…estas nuevas instalaciones, destinadas a ampliar el taller de preparación y construcción de chapa de inoxidable, permitirán doblar la capacidad de producción y montaje de maquinaria de la compañía, a la vez que liberarán espacios en la sede central de la ciudad de Girona, a fin de mejorar e incrementar la capacidad de ingeniería, diseño, investigación e innovación, muy especialmente en un momento clave en el que la creciente demanda internacional hace absolutamente necesario un crecimiento de la capacidad si se quiere cumplir con los parámetros de servicio y calidad a los que estamos acostumbrados”.

METALQUIMIA, que exporta un 90 % de su producción a más de 70 países, incrementó su facturación en un 14% durante el año 2007, y espera llegar a los mismos porcentajes de crecimiento para este año 2008, como fruto de la diversificación y presencia constante en los mercados cárnicos internacionales. Pero, por encima de todo, este crecimiento es el resultado de la estrategia de innovación sistemática e integral llevada a cabo en la compañía en los últimos diez años, que ha permitido a la empresa gerundense, propiedad de la familia Lagares, lanzar al mercado cárnico mundial, entre otros, proyectos tan innovadores como la planta automática de cocción para productos cárnicos COOKLINE, desarrollada conjuntamente con la industria cárnica NOEL ALIMENTARIA, o proyectos de ruptura tan sugerentes como la tecnología QDS de curado acelerado de productos cárnicos, desarrollada conjuntamente con el IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias) y CASADEMONT.