MEAT-TEACH JUNTO A IPACK IMA REUNIRÁ LA MAYOR TECNOLOGÍA EN PROCESAMIENTO DE CARNES

Meat&More, será una de las nuevas secciones de Meat-Tech 2018. Allí se expondrán equipos y materiales para la producción, corte y envasado de productos cárnicos.

Del 29 de mayo al 1º de junio próximo se realizará en Milán, Italia, la segunda edición de Meat-Teach, muestra especializada en tecnología innovadora y soluciones para el procesamiento, envasado y distribución de carne.
Desde su lanzamiento en 2015, Meat- Teach se realiza en forma paralela a Ipack-Ima, una de las ferias más grandes del mundo para los sectores del procesamiento y envasado de alimentos. Está organizada en forma conjunta por la Unión de Constructores Italianos de Máquinas Automáticas para el Embalaje (UCIMA) y la Feria de Milán.
Este año, Meat-Teach reunirá soluciones y tecnología innovadora para el procesamiento, envasado y distribución de carne. Sus principales objetivos son desarrollar y aumentar el valor de la industria cárnica, proporcionando una visión completa y sinérgica de los diferentes sectores en toda la cadena de producción.
A 4 meses de su apertura, la muestra se está consolidando como un punto de referencia para las empresas que operan en el suministro de soluciones para el envasado y la conservación de los productos frescos, uno de los sectores más dinámicos de la industria alimentaria.
Para completar su oferta expositora, esta edición de Meat-Tech se enriquecerá con 2 nuevas áreas especiales: Meat+Cold Chain Solution, que albergará las tecnologías sobre la cadena de frío -fundamentales para preservar los productos antes, durante y después el procesamiento- y Meat&More, que expondrá equipos y materiales para la producción, corte y envasado de productos cárnicos, cada vez más utilizados por la industria, así como por las grandes cadenas de supermercados, los comercios minoristas y los restaurantes.
Se trata de equipos que permiten garantizar una excelente calidad en la preparación de los productos y aumentar su fecha de vencimiento, de acuerdo con los estándares de salud e higiene.
Gracias a la presencia de las empresas e instituciones líderes del mercado cárnico y a su realización en conjunto con Ipack-Ima, Meat-Tech 2018 perseguirá diferentes estrategias de desarrollo: amplia promoción internacional en 71 países, a través de la red de la Feria de Milán y los contactos internacionales de UCIMA; una plataforma efectiva de “my matching” en línea para organizar reuniones, diseñada para unir la demanda y la oferta, de manera de hacer más fructífera la experiencia de expositores y potenciales visitantes-compradores, y la realización conjunta de la muestra con Ipack-IMA y las otras exposiciones que integran la red The Innovation Alliance.
Es posible preinscribirse en Meat- Tech 2018 y recibir un boleto válido para 2 entradas en la sección “biglietteria” del sitio web de la muestra -www.meat-tech. it-, ingresando el código 4700937321.
Más información:
www.meat-tech.it
www.ipackima.com