MEAT ATTRACTION, LA CITA CON LAS MEJORES CARNES DEL MUNDO

MEAT ATTRACTION, organizada por IFEMA y ANICE; se ha convertido en una feria referente y necesaria para todos los operadores en el sector cárnico; una plataforma vertebradora de actividad y oportunidades de negocio e internacionalización para expositores, visitantes y compradores.

Comercialización, innovación, calidad y conocimiento son las premisas de esta nueva edición del certamen que tendrá lugar del 17 al 19 de Septiembre.

Con el mensaje LA CITA CON LAS MEJORES CARNES DEL MUNDO y con China como país importador invitado; MEAT ATTRACTION reunirá a más de 400 expositores y 20.000 profesionales de 50 países en un gran evento comercial especializado. Desde la producción, distribución, industria auxiliar, y hasta el punto de venta

Meat Attraction es NEGOCIO

MEAT ATTRACTION es un instrumento sectorial fundamental para el desarrollo, impulso y crecimiento del tejido industrial cárnico, teniendo en su hoja de ruta convertir a España en el principal hub para la comercialización de productos cárnicos a nivel internacional.

Tres días de intensas relaciones comerciales B2B con el sector cárnico, en los que se darán cita perfiles de visitantes para cada área expositiva: área producto -responsable compras retail doméstico e internacional, responsable compras industria alimentaria, canal horeca, detallistas e importadores producto cárnico-, así como del área de industria auxiliar -responsables de industria en el área de producción y calidad, ingenierías, planta y mantenimiento, investigación y laboratorio, detallistas y horeca-.

China será el País Importador Invitado esta edición, por su capacidad importadora y enormes oportunidades.

Meat Attraction, a través del Programa de Invitados Internacionales, atraerá a Madrid a clientes habituales o nuevos posibles clientes para todas las empresas expositoras directas. A ello se suman las sesiones B2B – B2MEAT, que se realizarán por categorías de producto y perfil de comprador.

Además, se llevarán a cabo acciones determinadas por los canales de demanda (distribución, traders, importadores y retail, colectividades, el canal minorista especialista, y el sector de la restauración).

Meat Attraction es INNOVACIÓN

La Innovación será uno de los ejes fundamentales en Meat Attraction para poner en valor toda la innovación y novedades sectoriales como uno de los pilares de una industria moderna y adaptada a los nuevos perfiles de consumidor.

INNOVATION HUB, es el nuevo espacio que reunirá todas las novedades y productos de los expositores para promocionarlos y darles máxima visibilidad.

PREMIOS ACCELERA: todas las empresas participantes en Innovation Hub, podrán presentar su producto a los premios accelera, que reconocerán y pondrán en valor el esfuerzo en I+D+i del conjunto del sector cárnico, y de cada empresa en particular. Dotado con un premio de 3.000 euros, el jurado tendrá en consideración para su valoración los criterios de innovación, sostenibilidad y tecnología aplicada. Categorías de los premios accelera:  nuevos productos cárnicos;
platos preparados; packaging, comunicación y marketing y MEATIC: Tecnologías, Automatización y Digitalización.

FORO INNOVA:  jornadas sobre innovación en cada eslabón de la cadena

Meat Attraction es DIVERSIDAD

En esta edición 2019, el pabellón 10 de IFEMA, acogerá la variedad de productos cárnicos tanto del Área Producto como del Área Industria Auxiliar y Cadena de Valor; porque Meat Attraction es el punto de encuentro comercial de todos los profesionales del sector con todo el canal de la distribución.

Cabe destacar las áreas Ecorganic Market, dedicado a empresas de productos hortofrutícolas biológicos y el espacio Ibérico Land, centrado en la industria de productos cárnicos ibéricos.

Meat Attraction es CONOCIMIENTO

MEAT ATTRACTION, organizará un amplio programa de jornadas y eventos especializados para los diferentes perfiles de visitantes y categorías de producto:

• X Congreso Mundial del Jamón
• DISTRIMEAT: Congreso Europeo de la Distribución Cárnica
• MEAT&ORGANIC Congress
• Jornadas sobre
  • Automatización y Digitalización, MEATIC
  • Calidad y Seguridad Alimentaria
  • … y mucho más

Sectores

ÁREA PRODUCTO:

• Carnes
  • Frescas
  • Congeladas
  • Otros
• Derivados cárnicos
  • Jamones y paletas curados, embutidos y cecinas
  • Jamón y paletas cocidos. Fiambres y patés
  • Productos cárnicos oreados, adobados, ahumados y salmuerizados
  • Preparados y conservas cárnicas
  • Precocinados y snacks
• IbéricoLand
• Carnes y derivados con figuras de calidad (DOP, IGP, ETG, MG)
• Ecorganic Market
• Halal y Kosher Area
• Asociaciones, entidades de promoción profesionales y medios

ÁREA INDUSTRIA AUXILIAR Y CADENA DE VALOR:​

• Calidad, higiene, limpieza y seguridad
• Instalaciones, maquinaria, equipos y servicios industriales
• Maquinaria e instrumentos de corte y elaboración
• Envasado, pesaje, embalaje y etiquetado
• Logística, almacenaje y transporte
• Ingredientes, condimentos y materias primas para elaboración
• MeaTIC: tecnologías, automatización y digitalización
• Packaging
• Equipamiento comercial y punto de venta
• Equipamiento hostelería
• Entidades financieras y servicios

Fuente: Meat Attraction

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