LA UE SUSPENDE PARTE DE LA IMPORTACIÓN DE CARNE VACUNA ARGENTINA

La Unión Europea (UE) suspendió la importación de carne vacuna proveniente de las zonas limítrofes a la región en la que apareció el foco de fiebre aftosa en el norte de Corrientes por disposición de la Comisión Europea. El 4 de febrero último las autoridades sanitarias argentinas advirtieron a la Comisión Europea y a la OIE (Oficina Internacional de Salud Animal) del hallazgo de un brote de fiebre aftosa en el Departamento de San Luis del Palmar, en la provincia de Corrientes, por lo que el Comité Permanente de la cadena Alimentaria y Salud Animal comunitaria decidió suspender las importaciones de carne de vacuno y huesos de este departamento y otros siete colindantes: Berón de Astrada, Capital, General Paz, Empedrado, Itati, Mbucuruyá y San Cosme. Aunque el anuncio lo realizó el Gobierno argentino el 4 de febrero, como medida preventiva la UE ha suspendido la certificación de exportación de carne de animales sacrificados desde un mes antes, el 4 de enero, aunque sí se permitirá que ingrese en el mercado comunitario aquella carne deshuesada y madurada hasta el 4 de febrero que ya tuviera firmada la certificación y se haya enviado a Europa. Esta es la segunda ocasión en los últimos años en la que la Comisión Europea prohíbe la importación de carne de argentina debido a esta enfermedad, que aunque no es perjudicial para los seres humanos, es muy contagiosa entre el ganado vacuno, los búfalos, las ovejas y los cerdos, reduciendo de forma significativa la producción de leche y carne. En tanto el Senasa (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) anunció este lunes que dio por cerrado y eliminado el foco de aftosa que apareció en el norte de Corrientes denunciado el 9 de febrero último, tras verificarse a través de las distintas pruebas serológicas la ausencia de circulación del virus, luego del sacrificio de los 3000 vacunos que fueron detectados con al enfermedad.

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