LA OPORTUNIDAD DE INCREMENTAR LAS EXPORTACIONES DE ALIMENTOS AL MUNDO

A mediados de junio pasado se realizó en el MINAGRO, el encuentro Acreditación Halal en Argentina, una oportunidad para incrementar las exportaciones de alimentos, destinado a pymes agroalimentarias que quieran llegar al mundo árabe, que reunió a empresarios e instituciones de la actividad.
Alexis Yamil El Sayer, Director del Departamento Halal del Centro Islámico de la República Argentina (CIRA), fue el principal disertante respecto de la certificación de esta norma que exigen los países islámicos para los alimentos que consumen.

Alexis Yamil El Sayer explicó cómo se puede usar la certificación Halal.

El Sayer explicó los procesos, destinos y sectores que pueden incluirse en la certificación y destacó la gran trayectoria, alta competitividad y transparencia que el CIRA tiene en la tramitación y auditoría de la certificación Halal en la Argentina.
También recordó que la comunidad musulmana representa el 23,3% de la población mundial, con una expansión proyectada que la llevará a alcanzar un 26,4% en los próximos años.
Como alrededor del 60% de la población musulmana es menor de 30 años, los países islámicos serán mercados emergentes. Por este motivo, las principales naciones de esa comunidad –Emiratos Árabes Unidos, Malasia e Indonesia– han implementado proyectos de normalización Halal, a fin de tomar iniciativas en los mercados musulmanes por valor de USD 2,3 billones.

Eduardo Vilar (izquierda), destacó la oportunidad que la certificación Halal ofrece a la Argentina.

Presentada esta información, quedó en claro que la Argentina no puede quedarse afuera de lo que representa esta enorme oportunidad de negocios. “Realmente esto es sumamente atractivo para nosotros, creemos que estamos acercándonos muchísimo y nos tiene que movilizar” destacó el Lic. Eduardo Vilar, Director de Estudios de Producción de Alimentos y Bebidas del MINAGRO, presente en el encuentro.
Más información:
www.halal.org.ar
www.agroindustria.gob.ar
Fuente:
Revista AmeriCarne Nº125