LA CARNE ES LA PRINCIPAL PROTEÍNA QUE CONSUME EL VENEZOLANO
"En los sectores más bajos, la carnes estaba desaparecida" dijo, al tiempo que afirmó que hoy en día dicho producto "es la principal proteína que consume el venezolano".
Loyo recordó que en Venezuela el 70% de la carne que se consume es de producción nacional, mientras que el otro 30% es importada.
Recientemente el ministro señaló que aunque es una cifra elevada en la producción cárnica, la intención es incrementarla considerablemente.
Enfatizó que la cifra de producción es corroborada a diario con los más de 75 matadores privados y las 22 salas de matanza que han registrado un aumento de 1.4% anual en el volumen de animales.AVN
TAGS:
Post Relacionados
Las importaciones de pollo cayeron en julio y agosto 44 por ciento con respecto al mismo lapso de 2008. La Federación Nacional de Avicultores reportó que en los dos meses la baja significó 21 mil 650 toneladas métricas menos que el año pasado. De las 39 mil toneladas que ingresaron en el período pasado, 17 mil se calculan en 2009.
El gobernador de la provincia de Miyazaki (sur de Japón), Hideo Higashikokubaru, declaró el fin de la epidemia de fiebre aftosa en esa región tras cuatro meses en los que se sacrificaron 289.000 cabezas de porcino y vacuno.
La primera etapa del PEA se presentó en setiembre, donde se identificaron, además, metas para el Sector Agroalimentario y Agroindustrial al año 2020. Las mismas fueron elaboradas con la colaboración del INTA, a partir de la estimación de techos productivos potenciales sustentables.
LA EMPRESA AVÍCOLA AVEX, QUE TIENE PROYECTADO ESTAR EN FUNCIONAMIENTO A MEDIADOS DEL 2007 CON UNA FAENA DE 60.000 POLLOS DIARIOS EN SU PRIMERA ETAPA, Y UNA INVERSIÓN DE U$S30 MILLONES PRESENTÓ SU BALANCE ANUAL EN EL QUE EXPUSO EL AVANCE DE LOS MÓDULOS EN CONSTRUCCIÓN EN LA PROVINCIA DE CÓRDOBA.