La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) de 2024, que se realizó desde el 30 de enero al 1 de febrero en la ciudad de Atlanta (Estados Unidos), convocó a 1.432 expositores que cubrieron 620.850 pies cuadrados de espacio de exhibición, estableciendo dos nuevos récords.

IPPE, patrocinado por la Asociación Estadounidense de Aves y Huevos, la Asociación Estadounidense de la Industria de Piensos y el Instituto de la Carne, es el evento anual de su tipo de la industria de piensos, carne, aves y huevos más grande del mundo y es una de las 25 ferias comerciales más grandes de los Estados Unidos.

Exte año la exposición fue visitada por 31.353 asistentes registrados de las industrias avícola y de huevos, cárnica y de alimentos para animales. Hubo 9.063 visitantes internacionales, un tercer nuevo récord, de 133 países representados en IPPE. El grupo más grande de un solo país fuera de EE. UU. fue Canadá, con el 14,9% de los asistentes registrados. Como en años anteriores, América Latina tuvo la mayor presencia internacional, representando el 45% de los visitantes internacionales.

“Estamos muy contentos y entusiasmados con nuestras sólidas cifras de asistencia y con el piso de ferias comerciales sin precedentes de este año. La participación en la IPPE 2024 fue excepcional y los comentarios de los asistentes han sido extremadamente positivos con respecto al tiempo pasado en la feria comercial, las sesiones educativas ofrecidas y las oportunidades para conectarse con colegas y proveedores. Esperamos que la IPPE del próximo año aproveche este éxito para garantizar que sigamos brindando la mejor experiencia posible a los asistentes y expositores”, dijeron las tres organizaciones.

Un programa integral de programas educativos de una semana de duración, que actualizó a los profesionales de la industria sobre temas actuales y complementó las salas de exhibición, ayudó a impulsar la asistencia. El programa educativo de este año contó con más de 80 horas de sesiones educativas, que abarcaron desde principios de diseño de seguridad alimentaria hasta seguridad de los trabajadores e iniciativas de sostenibilidad para las industrias de carne, alimentos para animales, aves y huevos, y más.

La IPPE del próximo año se llevará a cabo del 28 al 30 de enero de 2025 en el Georgia World Congress Center en Atlanta.

Red Alimentaria

Como sucede desde hace 20 años, Red Alimentaria estuvo presente en IPPE 2024 con un stand en el que recibió a todos los profesionales del sector para contar sobre los servicios distintos servicios en comunicación como las jornadas de capacitación técnicas, las revistas Solo Aves y Porcinos, AmeriCarne y los sitios webs.

"Este año ha crecido la oferta de empresas proveedoras tanto para el sector de nutrición animal como de equipamientos, maquinarias y softwares" destacó Devora Dorensztein, directora de Red Alimentaria y agregó: "Es un gran desafío para todas las empresas poder ser competentes, los productores tienen la gran oportunidad de recibir más ofertas en el mercado".

Anticipando tiempos de mucho crecimiento para el sector, Dorensztein afirmó que "Red Alimentaria se siente muy orgullosa de poder acompañar a la industria tanto desde los contenidos editoriales como desde sus jornadas técnicas y la aceleración de procesos de negocios".

Aprovechando la IPPE como punto de encuentro entre profesionales que abarcan toda la cadena de producción y procesamiento, la directora de Red Alimentaria conversó con los principales referentes:

Ceva Salud Animal