IFFA/IFFA-DELICAT-PUNTO DE ENCUENTRO INTERNACIONAL DE LA INDUSTRIA CARNICA DESDE EL 5 HASTA EL 10 DE

IFFA/IFFA-Delicat - Punto de Encuentro Internacional de la Industria Cárnica - desde el 5 hasta el 10 de mayo de 2007 en FrankfurtIFFA es la mayor feria especializada a nivel mundial de maquinaria para la transformación y el envasado de productos cárnicos. Las tendencias en la edición del 2007 se centrarán, entre otras, en la automatización, la optimización de tamaños y la trazabilidad. Los líderes del mercado desarrollan sus innovaciones técnicas para presentarlas en IFFALos visitantes de todo el mundo aprovechan la feria para informarse sobre las novedades más recientes y así poder luego adaptar la producción cárnica a estándares internacionales.La transferencia de la tecnología desempeña un papel muy importante en IFFA. IFFA cubre la cadena completa desde el sacrificio de los animales, pasando por el despiece hasta la transformación, el envasado y la venta. Otras áreas de productos importantes son las los ingredientes y las especias. La edición 2007 de IFFA, ocupará una superficie bruta de aprox. 120.000 m2. 900 expositores exhibirán las últimas novedades, todos los fabricantes líderes estarán presentes. En la última edición en el año 2004 se registraron 57.538 visitantes profesionales de unos unos 100 países.Mayor información: www.iffa.messefrankfurt.comIndexport Messe Frankfurt, Tel: 4779-2006; e-mail: alexandra.pacheco@indexport.com.ar

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