HOLDING PARA EXPORTAR
Luego de haber facturado 12 millones de dólares en 1997, la firma -la única del Sur autorizada a vender sus cortes ovinos y bovinos en Europa- casi paralizó sus actividades. Ahora busca revancha. Bajo el nombre de Agroindustrias de la Patagonia, siempre en manos de su familia fundadora, pero con aportes de capital de inversores ligados a la industria del petróleo, el frigorífico desembolsó $ 3,2 millones para adaptar sus instalaciones y volver a exportar carne a Europa en octubre. "Prevemos iniciar la faena en septiembre. Tenemos una capacidad de 2 000 cabezas ovinas diarias, cámaras para almacenar 1.300 toneladas e instalaciones para dar servicios de faena a terceros", asegura Diego Carrera, gerente general de Siracusa.
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