Red Alimentaria estará presente en esta feria exclusiva para empresarios y profesionales del sector, que se realizará del 18 al 21 de septiembre en el Centro Costa Salguero de Buenos Aires.

Del 3 al 5 de octubre se llevará a cabo la primera cita europea de los profesionales de la ganadería. Es uno de los principales salones internacionales especializados en las producciones animales. Se realizara del 3 al 5 de octubre, en Clemont-Ferrand, Francia. Red Alimentaria estará presente.

La Picadora UniversalSeydelmann AW 300 U es la máquina más potente dedicada al procesamiento de carne congelada y fresca.

Noticias del sector

Exposiciones y eventos del sector.

El foro especializado en innovación para los procesos y productos alimenticios en México y Latinoamérica, se llevará a cabo del 7 al 9 de agosto en el WorldTrade Center de la Ciudad de México.

Los salones consiguen el objetivo de internacionalización que se habían fijado y constataron que ambos sectores han sido capaces de afrontar la crisis económica adaptándose a las circunstancias, promoviendo la I+D+i y buscando formas novedosas de ajustar costes sin afectar a la calidad de sus productos. Red Alimentaria estuvo presente.

Busca potenciar la innovación, la alimentación saludable y ser un punto de encuentro entre los profesionales del sector. Se realizará del 9 al 11 de agosto en Chile. Red Alimentaria estará presente.

Desde la ciudad de Rosario, con más de 25 años de trayectoria, llega a todo el Litoral del país por medio de sus representantes y distribuidores. Brinda calidad y exactitud en mediciones, identificación y lectura de productos.

Con amplia trayectoria en proyectos y construcción de despostadas y empaques completos, la firma soluciona los problemas que pueden afectar tanto a la higiene como a la producción de la industria cárnica.

En constante desarrollo, la empresa ofrece la más alta tecnología en máquinas envasadoras al vacío y maquinaria para procesos cárnicos, cien por ciento industria argentina.

La eficiencia, según la real Academia Española, es “la virtud para lograr un efecto determinado”. ¿Cómo llevar ésta definición a la práctica, en un proceso de desarmado, con materia prima perecedera, donde no hay dos músculos iguales y con una mano de obra artesanal, pero mal capacitada en todos los aspectos?