EXPO ACUICULTURA 2007

EXPO ACUICULTURA 2007
Exposición, ronda de negocios y congreso internacional, de esto se trata Expo-acuicultura 2007. Es una iniciativa que surge ante la necesidad de crear un ámbito que impulse el desarrollo industrial sustentable de la acuicultura en el país.
A partir de la Expo, sin duda se potenciará el crecimiento de esta actividad  y despertará el interés de las empresas e instituciones relacionadas,no sólo de Argentina sino también de países limítrofes, como Chile y Brasil, que llevan la delantera en estos aspectos.
La Doctora Laura Luchini, Directora de Acuicultura, dependiente de la
Subsecretaría de Pesca y Acuicultura de la Nación, que preside el
Congreso Internacional y el Seminario Técnico que se realizará durante la expo, manifestó que éste surge ante la necesidad de generar un ámbito para el impuso del desarrollo acuícola sustentable en el país.
La Dirección de Acuicultura, con el apoyo de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura, trabaja activamente en el desarrollo de la actividad, no solo desde el punto de vista de la investigación y la obtención de nuevas tecnologías, sino también para la definición del marco legal e institucional que favorezca la inserción de productos de calidad en los mercados nacionales e internacionales.

Argentina,
país provechoso
La actividad de acuicultura está aumentando poco a poco su desarrollo en Argentina, con producciones de corte rural hasta semi-industrial, habiéndose
alcanzado en el año 2005 una producción total para el país, de 2.500
TM. La calidad de las aguas y la variedad de climas que ofrece el
territorio, contrasta con el actual desarrollo de esta actividad.
La estadística muestra que la pesca marina y continental ha alcanzado su plena explotación que se mantiene estable desde hace diez años a nivel
mundial.
El incremento en el consumo de pescados y mariscos en las últimas décadas, se debe al alto incremento de los productos provenientes de la acuicultura mundial, cuya producción debería aún aumentarse significativamente en los próximos años según las estimaciones efectuadas sobre el crecimiento poblacional y la amplia demanda que existirá sobre los productos marinos y de agua dulce; en especial peces, crustáceos y moluscos.
Expo-acuicultura despertará sin dudas, el interés de actuales y potenciales
productores, empresas e instituciones en relación a la actividad, no
sólo de Argentina, sino también de otros países que quieran aportar en
tecnologías e inversiones.

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