CHILE: INTENTARA MANTENER LAS CIFRAS REGISTRADAS EN EL 2007
La actual situación económica golpea con fuerza a la actividad avícola y porcina del país, y el alza en el precio de los granos, la energía y el combustible, junto con la devaluación del dólar, complican al sector.
"Será un período de márgenes muy bajos para la industria avícola y porcina. Este año el sector no crecerá, al contrario, será un período crítico", advierte el presidente de la Asociación de Productores de Cerdo (Asprocer) y Productores de Ave (APA), Juan Miguel Ovalle.
En 2007, las exportaciones avícolas llegaron a US$ 170 millones y los envíos de carne de cerdo superaron los
US$ 550 millones, cifras que a juicio de Ovalle, este año serán similares o números que, por lo menos, "los productores intentarán mantener".
Tal situación significará un retraso en los resultados que el sector esperaba tener tras la apertura de nuevos mercados como el de Estados Unidos, explica Ovalle.
"Este escenario no influirá mayormente en lo que ya venimos desarrollando con las exportaciones. Sin embargo, no podemos evitar que retrase los resultados que teníamos proyectados para este año", agrega.
Actualmente, sólo Agrosuper y Sopraval han enviado productos congelados a Estados Unidos, y Ovalle asegura que próximamente Ariztía será otra de las empresas que comenzarán con los embarques. Y es que el mercado norteamericano es el mejor destino para las exportaciones del sector, por lo que están confiados en lograr buenos resultados a largo plazo.
"Al año 2013, Chile debería estar exportando unos
US$ 300 millones en productos avícolas. De eso, un 25% sería para Estados Unidos, es decir, cerca de US$ 80 millones", calcula Ovalle.
Más cuota y destinos
Pese a los ajustes que deberá hacer la industria para enfrentar la actual situación, Ovalle es enfático en afirmar que los planes de expansión seguirán.
"Nuestro gran desafío para este año será aumentar nuestra participación en las cuotas de exportación que entrega el mercado europeo", anuncia el ejecutivo.
Ovalle explica que el sector está autorizado para exportar 7.250 toneladas, "pero todos los años enviamos tres, cuatro, hasta cinco mil toneladas por sobre la cuota, asumiendo todos los costos arancelarios que eso implica. Por lo que podrían ser muchas toneladas más si nos aumentaran el límite".
Además, el sector planea fortalecer la apertura de nuevos mercados, los que al 2007, sumaban 48 destinos.
A la autorización para negociar con Singapur y Polinesia Francesa, Sudáfrica es uno de
los mercados que la industria quiere tener en su mapa internacional.
"Estos tres países son mercados atractivos porque son complementarios, es decir, tienen hábitos alimenticios distintos a los chilenos, lo que nos permitirá enviar productos diferentes y mantener una canasta de productos exportables", añade.
Según Ovalle, China es otro nicho que el sector quiere recuperar.
"Los envíos se paralizaron porque Chile no permitió a China importarnos productos. Pero ya se les autorizó enviar productos cocidos, permitiéndonos retomar ese nicho que nos resulta bastante interesante", concluye.
Fuente: Diario Financiero - Chile
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