ESPECIAL EXPOAGRO: BUFALOS
Hasta el presente, la provincia norteña cuenta con más de 20 establecimientos de cría y engorde de búfalos distribuidos por toda su geografía. Existiendo muchos productores que la integran con la hacienda bovina y, otros que lo hacen de manera exclusiva, utilizan potreros en los cuales vacas y toros no prosperan o se logran bajos rendimientos de carne por hectárea. Por ejemplo; esteros y pirizales. Otra premisa; es la consolidación del sistema sanitario y la seguridad alimentaria.
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