ESPACIO FOOD & SERVICE CHILE: 9 AL 11 DE AGOSTO
En 10.000 mts2 de feria se reunirán los principales actores de la industria nacional e internacional con más de 230 expositores agrupados en categorías de materias primas, equipos, menaje, servicios, importadores y exportadores, entre otros. Ellos podrán presentar las distintas novedades de sus productos y servicios a un selecto grupo de profesionales del sector supermercados, retail, comedores institucionales, cook and chill, cadenas de fast food, restaurantes, hoteles, banqueteros y tiendas de conveniencia.
Uno de los focos principales que tiene la feria este año es potenciar los distintos programas de alimentación saludable, la innovación y los sistemas aseguramiento de calidad.
Por otra parte —y para los amantes del “buen comer”— este año Food&Service contará con la participación de Perú como país invitado, el cual exhibirá la riqueza de su cocina, en un pabellón especial con la presencia de destacados restaurantes y proveedores. En este espacio se podrá catar, degustar y conocer distintas alternativas de su gastronomía, apreciar algunas muestras de su folklore y se contempla la realización de un concurso gastronómico donde participaran destacados profesionales del rubro.
El desarrollo de contenidos también será parte fundamental dentro de esta feria, actividades que están siendo coordinadas en conjunto con el INTA de la Universidad de Chile, el referente más importante de nutrición en Chile. Se tratarán temas muy atractivos y vigentes, como lo son la alimentación saludable, inocuidad, Haccp, como así también temas relacionados a lo técnico, comercial, a la innovación, tendencias de precios mundiales y otros.
Con un 70 % de la feria ya vendida, los organizadores están convencidos de que el evento será nuevamente todo un éxito, y que en futuro cercano se convertirá en un referente de la industria gastronómica en toda la región sur del continente. Para apoyar este objetivo se cuenta con el importante apoyo de distintas entidades de gobierno como Corfo y ProChile.
Los invitamos a ser parte de Espacio Food&Service 2012, una gran plataforma de negocios que beneficiará tanto a expositores como a visitantes.
¡No te lo pierdas!
Para mayor información:
ventas@espaciofoodservice.cl
www.espaciofoodservice.cl
Fono: (56+2+4704422) /(56+2+4704400)
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