CHILE: ROL CLAVE DE LAS UNIVERSIDADES EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO A LA ALIMENTACIÓN
El Relator Especial de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación, Olivier de Schutter, destacó el papel que puede jugar el derecho a la alimentación en el desarrollo rural, la producción agrícola y la tenencia de la tierra, durante el II Encuentro Regional del Observatorio del Derecho a la Alimentación.
El Relator Especial señaló que las universidades y los investigadores, tienen un rol muy importante en el apoyo de los procesos que buscan proteger este derecho humano: Me parece que pueden dar consistencia para enfrentar los nuevos desafíos que el movimiento por el derecho a la alimentación está enfrentando para hacerlo más relevante no sólo como un mecanismo institucional, sino en las distintas políticas sectoriales que afectan el pleno goce del derecho en áreas como el desarrollo rural, la producción agrícola y la tenencia de la tierra, por ejemplo, dijo.
Olivier de Schutter añadió que existen tres grandes desafíos para el derecho a la alimentación en los que se necesita más investigación multidisciplinaria, con el apoyo de juristas: el papel del derecho a la alimentación en la negociación de tratados de comercio e inversión, los vínculos existentes entre este derecho y la soberanía alimentaria; y la adopción de una posición sobre cómo regular la inversión de gran escala en tierras de cultivo.
Para aportar en ese sentido, durante el encuentro del Observatorio del Derecho a la Alimentación, más de veinte universidades de América Latina y el Caribe se comprometieron a reforzar la docencia y la promoción del derecho humano a la alimentación en el sector académico.
Las casa de estudio acordaron desarrollar investigaciones para aportar al desarrollo de políticas y legislaciones nacionales y locales ligadas al derecho a la alimentación y unir esfuerzos para abordar temáticas de interés social como los derechos colectivos de comunidades vulnerables, las obligaciones extraterritoriales de los Estados y la regulación de acciones del mundo privado que afectan el derecho a la alimentación, entre otras.
Observatorio del Derecho a la Alimentación
El Observatorio es una red de instituciones académicas de toda la región,representadas mediante sus facultades de derecho o centros de estudios jurídicos, que busca incentivar la investigación sobre el derecho a la alimentación y convertirse en un importante centro de difusión y sistematización de información sobre este derecho.
Esta red fue lanzada en febrero de 2011 en Colombia, en el I Encuentro Regional del Observatorio del Derecho a la Alimentación, con el soporte del Proyecto FAO de Apoyo a la Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre. A la fecha ya está compuesta por 22 universidades.