CARNE COLOMBIANA LLEGARIA A EGIPTO
Las plantas colombianas que podrían en un corto plazo estar exportando su producto a Egipto, son: Frigosinú (Montería), la Cooperativa Integral Lechera del Cesar (Colesar) y el Frigorífico Vijagual (Bucaramanga). El proceso de sacrificio y preparación Halal, de acuerdo a la religión islámica, de las plantas fue verificado por el Centro Islámico de Maicao.
Para Colombia, esta certificación y la apertura del mercado egipcio, abren la puerta a otras oportunidades de exportación, y son un gran logro del sector cárnico en cuando a estatus sanitario en el país.
Fuente:Eurocarne Digital
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