ARGENTINA SERA SEDE DEL CONGRESO MUNDIAL DE LA CARNE
En la presentación, el titular del IPCVA, Dardo Chiessa, se solidarizó con los productores ganaderos que atraviesan difíciles situaciones, al igual que con el sector frigorífico.
Entre el 26 y 29 de septiembre de 2010, la Argentina será sede de este Congreso que se realiza cada dos años con la participación de profesionales de todo el mundo.
Durante la reunión internacional, además de analizarse la actualidad y las tendencias del mercado mundial de carnes, se pondrá especial énfasis en buscar, debatir y proponer mecanismos que permitan una producción sustentable.
"El mundo está saliendo de la crisis y se prevé que la demanda de proteínas animales siga creciendo, por eso el desafío de nuestros países es aumentar la producción garantizando la sustentabilidad y el cuidado del medio ambiente", sostuvo Arturo Llavallol, titular del Comité Ejecutivo del Congreso.
Para Chiessa, "en este momento tan crítico para la producción argentina es toda una señal de aliento que el mundo nos elija para ser sede del Congreso", por segunda vez en la historia del evento.
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1 a 10 de Octubre, en Español