CABAÑA LAS LILAS JUNTO AL POLO

Cabaña Las Lilas, la marca de cortes de carne "premium" de Swift Armour, está participando con su equipo de polo de la IV Copa Julio Novillo Astrada que desde el 19 de noviembre se disputa en las canchas de la Aguada en Open Door.

Como desde hace cuatro años Cabaña Las Lilas participa activamente con su equipo en este torneo que organizan en homenaje a Julio Novillo Astrada sus hijos y nietos, actuales integrantes del equipo profesional La Aguada. El cuarteto de Cabaña Las Lilas suma 18 goles de handicap y está integrado por Julio Novillo Astrada (n) (8), José Riglos (6), Valentín Novillo Astrada (3) y Paul Oberschneider (0).

En esta oportunidad jugadores nacionales, internacionales y patrones pudieron saborear luego de cada partido un asado con los excelentes cortes cárnicos que distinguen a la marca.

ACERCA DE CABAÑA LAS LILAS

Cabaña Las Lilas Carne de Campeones es sinónimo de excelencia en carne vacuna envasada al vacío. Adquirida por Swift Armour Argentina, es una marca reconocida por la calidad indiscutible de sus productos, por la innovación permanente y su política de desarrollo sostenido.

Está presente, además de Argentina, en España, Brasil, Alemania Suiza, Rusia, Dubai, Malasia y Chile. Es pionera en el desarrollo de cortes de alta calidad envasados en origen. Entre los productos que elabora se destacan los cortes especiales de novillitos envasados al vacío (en películas termocontraibles y pouches); además de la línea especial de cortes kosher Jalak, de acuerdo al rito religioso judío. Su distribución se realiza principalmente en restaurantes y supermercados.

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Uruguay fue designado como sede del 60° Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de la Carne, a realizarse del 17 al 22 de agosto de 2014 en Punta del Este. El director de Control y Desarrollo de Calidad de INAC, Ricardo Robaina, resaltó que este congreso es de carácter técnico científico y participan 380 investigadores cárnicos.

Rusia decidió liberar dos frigoríficos brasileros para exportar carne de aves.Las empresas autorizadas son BRF S.A de Minas Gerais y SEARA ALIMENTOS LTDA. De Santa Catarina. La divulgación de esta noticia fue dada a conocer en el día de hoy por el Ministerio de Agricultura.

El presidente del IRTA y consejero de agricultura, Hble. Josep M. Pelegrí, en visita oficial al Uruguay, acompañado del director general del IRTA, Dr. Josep M. Monfort y del Director de relaciones internacionales del IRTA, Eliecer López, mantuvieron el 6 de junio, una reunión con el presidente de la junta directiva del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) del Uruguay, Ing. Agr. PhD. Alvaro Roel, para formalizar el acuerdo suscrito entre ambas instituciones para la constitución de una unidad mixta de investigación.

El viernes con la edición de El Observador el Instituto Nacional de Carnes (Inac) publicará un manual de unas cien páginas de alta calidad de impresión sobre cortes de carne.