BUENAS PRACTICAS OVINAS

Consultado por la prensa especializada, Ricardo Moralejo, Ministro de la Producción de La Pampa, expresó que la próxima presentación del manual de buenas prácticas ganaderas referidas al sector ovino es el proimero que va a ser aprobado con la Norma 280 del SENASA y la importancia de esto reside en poder certificar`procesos productivos y en consecuencia asegurar calidad. El funcionario aclaró, por otra parte, que dicho manual tiene como destinatarios a los productores y les permite tener una diferenciación dentro de la producción y darle un valor agregado para que la industria pueda llegar a posicionar mejor sus productos. Algo relevante si sumamos el trabajo que se realiza a nivel provincial en la generación de un manual de altos estándares de bienestar animal que en el futuro permitirá acceder a nichos de mercado de excelencia. Valga recordar, que La Pampa esta trabajando para establecer un convenio con la Fundación de Bienestar Animal y la Royal Society for the Prevention to Cruelty to Animales (RSPCA) con lo cuál piensan acceder al selecto mercado de Inglaterra.

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