BRASIL: EMPRESAS AVÍCOLAS REDUCEN SU PRODUCCIÓN POR ALZA GRANOS
Los precios de los futuros de granos están cerca del récord alcanzado el mes pasado porque una sequía disminuyó drásticamente la producción en Estados Unidos, el mayor proveedor mundial de soja y maíz, elevando el costo de la alimentación de los pollos.
Francisco Turra, líder de Ubabef, dijo que 20 de los 80 miembros de la asociación, que van desde pequeños productores hasta grandes exportadores internacionales, se encuentran en dificultades financieras por el costo del alimento.
"Es una crisis de la mayor gravedad en un sector que ya trabaja con márgenes muy estrechos", comentó.
Ubabef calculó que la producción de carne de ave en julio fue un 10 por ciento inferior al promedio mensual de la industria de 1,1 millones de toneladas, debido al salto en el costo de los granos, que representa cerca del 60 por ciento de los gastos de los productores avícolas.
Solo Brasil representa el 41 por ciento del comercio mundial de carne de ave, comparado con el 33 por ciento de Estados Unidos. Brasil es también un gran productor de granos y sufrió problemas de sequía que redujeron su producción de soja y maíz a comienzos del año.
Los mayores productores de carne de Brasil, Brasil Foods, JBS y Marfrig anunciaron recientemente un alza de precios debido a los mayores costos de los insumos.
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