BIENESTAR ANIMAL: UN TEMA QUE IMPORTA NO SOLO EN URUGUAY
BIENESTAR ANIMAL: UN TEMA QUE IMPORTA NO SOLO EN URUGUAY
CURSO DE CAPACITACION:
SACRIFICIO HUMANITARIO DE BOVINOS, CERDOS Y AVES
1,2 y 3 marzo 2011
Cada vez más la preocupación por el Bienestar de los Animales aumenta en el mundo, así como las demandas de los consumidores por alimentos provenientes de animales que no han sufrido innecesariamente durante su vida y al momento de su muerte.
Como ya es tradición, desde hace varios años, en Uruguay fundamentalmente a través de la Facultad de Veterinaria-UdelaR, se viene tratando este tema con particular profundidad.
Esta vez, en un esfuerzo sin precedentes de la Facultad de Veterinaria-UdelaR, a través del Centro Colaborador de OIE para el Bienestar Animal, el Programa Bienestar Animal de la mencionada Facultad, el Programa de Educación Permanente-UdelaR y la Dirección General de los Servicios Veterinarios-MGAP, contando con la especial colaboración del Programa Nacional de Sacrificio Humanitario del Brasil – STEPS y el Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA)–DIPOA Brasil, realizarán el primer curso de capacitación sobre “Sacrificio Humanitario de Bovinos, cerdos y aves”, los días 1, 2 y 3 de marzo en la Facultad de Veterinaria, Lasplaces 1550, Montevideo.
El mismo está dirigido fundamentalmente a veterinarios, inspectores de la industria, controladores de calidad y otros profesionales afines a la industria de alimentos de origen animal.
Reafirmando la globalidad del tema, cabe destacar que este mismo curso se estará llevando a cabo en forma simultánea en la Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile, Valdivia, asícomo en todo Brasil.
Los invitamos cordialmente a estar presentes tanto en la apertura Martes 1º de marzo 9:00hs (contaremos con la presencia del Dr. Francisco Muzio (DGSA, MGAP), la Dra. Perla Cabrera (Decana de la Facultad de Veterinaria-UdelaR), Dr. Carlos Correa (Presidente OIE), Dra. Charli Lutke (Gerente de Animales de Producción-
Sociedad Mundial de Protección Animal-WSPA), así como si lo desean en el resto del curso (acreditaciones: Prog Educación Continua 2622 7507, pecfvet@adinet.com.uy; Dra. Stella Huertas 099699905 o stellamaris32@adinet.com.uy
Sociedad Mundial de Protección Animal-WSPA), así como si lo desean en el resto del curso (acreditaciones: Prog Educación Continua 2622 7507, pecfvet@adinet.com.uy; Dra. Stella Huertas 099699905 o stellamaris32@adinet.com.uy
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