ATLANTA 2006, LA CUMBRE TECNOLÓGICA DEL CONTINENTE

Entre el 25 y 27 de enero pasado se desarrolló la prestigiosa exposición internacional avícola ATLANTA 2006. El Estado de Georgia fue el escenario que albergó a los avicultores de mayor trascendencia en el mundo, y en especial a un universo de proveedores provenientes de países del continente americano.La cita se transformó en un punto de encuentro invalorable para los representantes de la industria Avícola de América, que exhibieron su amplia gama de productos y servicios para el sector. Una muestra de este fenómeno que despertó la edición de este año fue la participación de casi 1.000 compañías de renombre y el apoyo de entidades aviares de 96 países, con una presencia fuerte de delegaciones latinoamericanas.En el Georgia World Congress Center se congregaron las empresas líderes para presentar las últimas novedades del mercado. Cada segmento de las industrias del ave y del huevo estuvo representado: molinería de alimento, producción, incubación, procesamiento, embalaje, huevo comercial, mercadeo, y todas las actividades de soporte. Esta oferta convirtió al evento en un show comercial sin precedentes en la industria alimentaria, atrayendo avicultores de países con un gran desarrollo avícola.La capacitación y la actualización de temáticas se produjeron en las conferencias que brindaron técnicos y profesionales exitosos, a través de intensos y jugosos debates. De esta forma, los asistentes pudieron informarse sobre las tendencias de la industria y obtener estadísticas que se utilizan en función de la prevención y optimización de los procesos productivos.En tal sentido, se presentó el denominado Programa de Carreras Estudiantiles Universitaria que consiste en formar a más de 300 estudiantes universitarios de diferentes casas de altos estudios, ofreciendo una excelente oportunidad para las compañías interesadas en contratar a alumnos avanzados.La Sociedad Sureña de Ciencias Avícolas, la Conferencia Sureña de Enfermedades Aviares y la Asociación Americana de Aves y Huevos patrocinaron paralelamente el exitoso Foro Científico Avícola Internacional realizado los días 23 y 24 de enero en el predio de la muestra. Donde se abordaron temáticas como manejo ambiental, nutrición, fisiología, patología, procesamiento, enfermedades aviares y desarrollos de productos.

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