ARGENTINA: SE LANZO OFICIALMENTE EL CONGRESO LATINOAMERICANO DE AVICULTURA
Hoy por la mañana, en la sede de la Bolsa de Cereales, ambas cámaras lanzaron oficialmente la realización del encuentro (que se considera el más importante a nivel latinoamericano) ante 100 empresarios del sector, proveedores, técnicos profesionales y periodistas. El panel de presentación estuvo integrado por Héctor Motta, Presidente del Comité Organizador; Rubén Patrouilleau, Subsecretario de Agroindustria y Mercados Agropecuarios de la SAGPYA; Joaquín De Grazia, Vicepresidente del Comité; y distintos presidentes de comisiones de trabajo como Roberto Domenech, Franco Santangelo y Jorge Nazar.
Según Héctor Motta, los organizadores “nos hemos tomado el tiempo de organización necesario para este congreso sea un hito, el igual que el que realizamos en 1987, en Buenos Aires, del que todo el mundo habló y que sentó las bases para que todos los años hubiera un espíritu de superación respecto de los Congresos pasados”.
Por su parte, Rubén Patrouilleau, destacó que “muchos sectores productivos de la Argentina siguen creciendo a pesar de atravesar la peor de las crisis del capitalismo mundial de la que se tenga memoria. Por eso, desde el Gobierno destacamos el modelo de desarrollo del sector avícola, que se transformó en un ejemplo desde que se adoptó en 2003. En ese sentido, creo que podremos profundizar la sintonía entre el sector avícola y el Gobierno. Vamos a acompañar a este Congreso desde la SAGPYA en todo lo que nos pidan y necesiten”.
Luego se mostró un video con los logros del sector avícola a nivel nacional y latinoamericano, y además se describieron las excelentes potencialidades de Buenos Aires como anfitrión de los visitantes extranjeros.
Sobre el final, Daniel Irigoyen, asesor institucional de CAPIA y Coordinador de Congreso latinoamericano, volvió recalcar que “luego del 2011 los congresos latinoamericanos no serán los mismos; vamos a trabajar para que nuestro encuentro marque un antes y un después”. También, señaló que “vamos a agregar mucho más valor, vamos a hacerlo más atractivo; la idea es que los latinoamericanos compitamos con Atlanta”. Luego, desarrolló los puntos principales de la organización del encuentro (actividades, precios, servicios, y organización de los stands).
En suma, el Congreso espera recibir uno 3 mil congresistas entre científicos, empresarios, funcionarios y estudiantes de carreras afines, en su mayoría procedentes de Latinoamérica y el Caribe. La cantidad de visitantes se calcula en 30 mil personas provenientes de todas partes del mundo.
Las conferencias del Congreso se desarrollarán en horario matutino divididas en 5 salas que funcionarán simultáneamente, cada una de las cuales abarcará una especialidad: genética, sanidad, manejo, nutrición, reproducción e incubación, e industrial-empresarial. A partir del mediodía, se abrirán las puertas de la exposición sectorial que contendrá a todos los rubros de tecnología, insumos y servicios.
Héctor Motta, comentó Sólo Aves que “este tipo de encuentros permite no sólo una actualización, sino que fortifica a todos los sectores conectados a la actividad avícola. Es un momento muy importante para la avicultura argentina y esto marcará un hito. Nuestro país y Latinoamérica tienen un rol muy importante que cumplir en el mundo, así que este Congreso que estamos lanzando tiene una importancia muy grande, no sólo por la cantidad de científicos que traeremos, sino por la calidad tecnológica de la muestra”.
NOVEDADES
- Habrá exposciones dinámicas (con presencia de productos elaborados a la vista, equipos de funcionamiento, personal operando).
- Actividades recreativas en distintos horarios (por ejemplo, una escuela de tango).
- Eventos nocturnos.
Por Roberto Díaz – Periodista Red Alimentaria
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