ARGENTINA, "NIVEL 1"

Dicho informe otorga a la Argentina el denominado "Nivel 1", la más alta calificación sanitaria respecto de la enfermedad que, en el continente europeo, provocó la muerte y sacrificio de miles de cabezas bovinas para evitar el contagio, vía consumo de carne vacuna, de los humanos.En ese contexto, los expertos europeos destacan que el país mantiene la mejor clasificación, así como que se tienen en cuenta medidas de prevención coincidentes con las establecidas por el Programa Nacional de Prevención y Vigilancia de las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EET).Puntualiza que se incluye la estricta vigilancia epidemiológica en animales -a campo y en frigoríficos-, la reglamentación y control de importaciones, la elaboración de alimentos balanceados, la verificación de los procesos de rendering en los frigoríficos, así como los sistemas de alimentación para rumiantes.El reporte de la UE se basa en el cruzamiento de datos provistos por el SENASA, los aportados por países europeos y los resultados que surgen del informe final de la misión de auditoría que visitó Argentina entre el 26 de junio al 5 de julio de 2002.La Encefalopatía Espongiforme Bovina EEB, o Mal de la Vaca Loca, pertenece al grupo de enfermedades conocido como EET de los animales.Además, desde 1990 el SENASA, con el apoyo del INTA, lleva adelante un estricto programa de prevención para proteger la condición de Argentina como país libre de la EEB y otras EET de los animales, actualizando el análisis y seguimiento de los factores de riesgo interno y externo y certificando, con máxima precisión, la condición sanitaria respecto de estas enfermedades. En ese marco, desde 1996 funciona el Comité Científico Consultor de EEB en el ámbito de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (SAGPyA), integrado por expertos a nivel nacional e internacional, tanto del ámbito de la salud animal como humana.Asimismo, el SENASA trabaja en forma coordinada y permanente con las autoridades del Ministerio de Salud de la Nación y del Instituto Nacional de Alimentos (INAL), unificando criterios de prevención para evitar el ingreso de la enfermedad por insumos de origen animal destinados a la alimentación humana o animal. Los antecedentes y controles vigentes en el país permitieron que Argentina fuera designada para presidir la Comisión Permanente de las Américas para la Prevención de las EET de los animales, constituida en Buenos Aires en diciembre de 2002.La representación regional de la OIE -con sede en Buenos Aires- funcionará como secretaría de apoyo, colaborando con otros organismos nacionales e internacionales como el IICA, la FAO y la OPS, entre otros.

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