ARGENTINA: LA EXPORTACIÓN DE POLLO SUPERÓ A LA DE CARNE DE VACA
El sector avícola acumula años de un vertiginoso crecimiento debido a inversiones en tecnología y a una abundante y barata oferta de granos que multiplicó su producción. Con esto, Argentina se posicionó entre los cinco mayores exportadores del mundo.
La contracara de esto es la caída, en el mercado global, de la carne vacuna. En 2005, Argentina era el tercer mayor exportador del mundo. Ahora, ocupa el décimo lugar.
Esto está relacionado con una serie de factores (intervencionismo, restricciones a sus ventas, enfermedades y daños por sequías), que produjeron una merma en su producción.
TAGS:
Post Relacionados
Un equipo de investigación de la Facultad de Ciencias Veterinarias (FCV) de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno (UAGRM), determinará factores genéticos asociados a la suavidad de la carne en el ganado vacuno, específicamente en los hatos Nelore, Brahman y Criollo del departamento de Santa Cruz. Esta investigación, que se hace por primera vez en el país, se hará con el propósito de mejorar la calidad de la producción cárnica para el consumo.
El Simposio se realizara los días 5 y 6 de mayo en San Jose, Costa Rica. Red alimentaria promueve y acompaña.
Empresas representativas del sector anticipan las novedades que presentarán en la 9º Exposición Internacional de Logística y Movimiento de Mercaderías -Expologísti-k-, que se desarrollará entre el 10 y el 13 de agosto, de 14 a 20 horas, en La Rural Predio Ferial Buenos Aires.
Se desarrollara del 16 al 19 de junio en Centro Costa Salguero, Buenos Aires, Argentina.Esta nueva y renovada edición de Argenplás marcará un antes y un después en la historia de este evento