ALIMENTARIA 2006 CRECERÁ UN 10% Y OCUPARÁ 122.000 M2

El éxito de su modelo ferial llevará a Alimentaria a ocupar la totalidad del espacio de la institución ferial barcelonesa, Montjuïc y Gran Via: en total, 122.000 m2 para exposición y actividades de animación, casi un 10% más que en 2004 (111.815 m2). Procedentes de 70 países, cerca de 5.000 empresas mostrarán su oferta en Barcelona convirtiendo la ciudad en la capital mundial de la alimentación por espacio de una semana. La organización espera la asistencia de 150.000 profesionales, 40.000 de ellos procedentes del extranjero.Salón de salones Alimentaria 2006 se compondrá de los siguientes salones: Expobebidas (bebidas refrescantes, aguas, cervezas, sidras y mostos); Intercarn (cárnicos y derivados); Interlact (lácteos y derivados); Intervin (vinos y espirituosos); Multiproducto (productos alimentarios en general); Mundidulce (dulcería, galletas y confitería); Restaurama (alimentación fuera del hogar); Interpesca (productos del mar, piscifactoría y acuicultura); Vegefruit (productos y vegetales de la huerta); Expoconser (conservas de pescado y vegetales); Congelexpo (alimentos congelados); Olivaria (aceite de oliva); y Alimentación ecológica. A estos 13 salones se suman el Pabellón de las Regiones y el Pabellón Internacional.Valores diferencialesAlimentaria impulsa diversas actividades congresuales y científicas que desvelan tendencias, apuntan oportunidades de mercado, desmontan mitos y construyen futuro. Son las siguientes: Foro Internacional de la Alimentación, Congreso de la Dieta Mediterránea, Innoval, Proyecto América Latina, Proyecto Países de la Ampliación, Proyecto Asia, y Proyecto Mercados Municipales.Alimentaria dinámica Además, la feria ofrecerá a los visitantes diversos actos lúdicos, de demostración o formativos que acontecen en los diferentes salones: España, el país de los 100 quesos, Vinorum, La España de los aceites de oliva, Jornadas de Interpesca y el Encuentro de cocinas contemporáneas - BCN Vanguardia, que dará cabida a la segunda edición del Concurso de Escuelas de Hostelería y Restauración y al Concurso Cocinero del año.Los recintosAlimentaria 2006 repartirá sus salones de manera igualitaria entre el emblemático recinto de Montjuïc y las instalaciones de Gran Via, conectados permanentemente con un servicio de autobuses lanzadera. Gran Via acogerá, por primera vez, Expobebidas, Expoconser, Interpesca y Congelexpo que se sumarán al Pabellón de las Regiones, Intervín, Restaurama y Olivaria.

TAGS: