ACTIVIDADES ACADEMICAS EN EL MARCO DE FIAR/ EXPOAMERICARNE
Jueves 9 de mayo
15 00 hs TRAZUR
Conferencia a cargo de Dr. Hugo Estavillo.
Nombre de la conferencia: “Identificación y Trazabilidad Animal: Experiencia y situación actual en Uruguay. Por donde debemos empezar para implantar un sistema similar al de Uruguay en Latinoamérica”.
Contacto: agro100@gmail.com
www.trazur.com.uy
16 00 hs SGS
Conferencia a cargo de:
Germán Galassi.
Nombre de la conferencia:
“El impacto de la certificación en el negocio de la industria de los alimentos”.
Contacto:ar.contactos@sgs.com
17 00 hs. CAT SQUARED
Conferencia a cargo de:
Ing. Max Rivas.
Nombre de la conferencia:
"La llave del Control de los Procesos".
Contacto:
max.rivas@catsquared.com
www.catsquared.com
18:00 hs COPAL
Conferencia a cargo de:
Ing. Agr. Mercedes Nimo.
Nombre de la conferencia:
“Alimentos y bebidas: perspectivas y oportunidades que ofrece el mercado internacional”.
Contacto:
mnimo@copal.org.ar
Viernes 10 de Mayo
15 00 hs: UBA
Conferencia a cargo de:
Lic. Carmen Arancibia Especialista en Ambiente. UBA Especialista en Microbiología y Algas (cyanobacterias).UBA Lic. en Ciencias Químicas
Nombre de la conferencia:
“Impacto ambiental generado por efluentes de frigoríficos (faena, despostado y manufacturas).Caracterización y tratamiento de efluentes.”
Contacto:
info@carmenarancibia.com.ar
16 00: ASOCIACION ARGENTINA PRODUCTORES DE PORCINOS
Conferencia a cargo de:
Ing. Zootecnista Juan Luis Uccelli. Presidente A.A.P.P
Nombre de la conferencia:
“La mejora de la eficiencia en la cadena de valor porcina, en un mundo cada vez más competitivo”.
Contacto:
porcinos@speedy.com.ar
17 00: GS.1
Conferencia a cargo de: Ing. Roxana Saravia.
Nombre de la conferencia:
“Trazabilidad y Codificación con estándares GS1, visibilidad en la cadena cárnica”.
Contacto:
rsaravia@gs1.org.ar
18 00 hs :Universidad de Belgrano
Conferencia a cargo de:
Ing. Agr. Leonardo Galaburri.
Decano de Facultad de Cs. Agrarias de la Universidad de Belgrano.
Nombre de la conferencia:
“Reingeniería de la Cadena de Carne Ovina”.
Contacto:
leonardo.galaburri@ub.edu.ar
www.ub.edu.ar
19 00 hs: PRO ECUADOR
Nombre de la conferencia:
Sabores del Ecuador: Presentación de la Oferta Exportable.
Contacto:
aspangenbergp@proecuador.gob.ec
www.proecuador.gob.ec
TAGS:
Post Relacionados
Rennes, en Francia es escenario de un éxito que se auguraba. El Salón Internacional expone las últimas innovaciones tecnológicas del sector que son seleccionadas por un jurado de expertos.
Red Alimentaria promueve y acompaña.
Quickfood, uno de los mayores frigoríficos del país, controlado por el grupo brasileño Marfrig Alimentos, anunció que comenzó a analizar un proyecto estratégico: la construcción de dos feed lots , establecimientos de engorde de ganado a corral, con capacidad para 22.000 cabezas cada uno.
Con la presencia de las máximas autoridades regionales y sectoriales, el SAG celebró su 43 Aniversario.