SIMPOSIO INTERNACIONAL DE LA INDUSTRIA DE LA ALIMENTACION

El encuentro buscará mostrar cómo los líderes de la industria de la agricultura pueden redefinirse a sí mismos como "La Generación más Verde" adoptando nuevas tecnologías y repensando sus prácticas de negocios.
        "Será una oportunidad increíble para que los profesionales de la agroindustria  se unan y discutan cuestiones tales como la trazabilidad, la variabilidad de la oferta y restricciones y el uso de nuevas tecnologías para reducir el impacto de la agricultura en el medio ambiente”  afirmó el Dr. Pearse Lyons, presidente y fundador de Alltech.
         El Simposio identificará historias sobre compañías utilizando nuevos conocimientos de nutrición y  revolucionando la manera de criar animales y alimentar al mundo. El evento explorará las consecuencias de la falta de trazabilidad, con enfoque en  la confianza del consumidor y las consecuencias de la introducción de ingredientes inaceptables dentro de la cadena alimenticia.
        Entre los conferencistas destacados que se harán presente se encuentra John Y. Brown, ex Gobernador de Kentucky y arquitecto de la  supermarca Kentucky Fried Chicken; David Byrne, ex comisionado de la  Unión Europea para la Salud y la Protección del Consumidor; y Dan Glickman, ex Secretario del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

Para mayor información: www.alltech.com

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