SEMINARIO REGIONAL DEL IPCVA EN SALTA
Después de los encuentros realizados en Mar del Plata, Rosario, Villa Mercedes y Resistencia, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará un nuevo seminario en el NOA, con una temática adaptada a la región.
El encuentro, destinado a productores, industriales, técnicos y dirigentes de las entidades agropecuarias, se denomina “Ganadería y Compromiso, Diagnóstico y propuestas para el crecimiento sostenido de la cadena de la carne vacuna”, y contará con la participación de especialistas del IPCVA, el INTA y la CEPAL, además de la ponencia del economista y ex presidente del BCRA, Javier González Fraga.
Durante el seminario también se presentarán los resultados del proyecto de investigación “Análisis de la cadena de ganados y carne vacuna de Salta”, realizado conjuntamente entre el IPCVA y la Universidad Católica de esa provincia.
El encuentro, con entrada gratuita pero cupos limitados, se llevará a cabo en el Hotel Alejandro I (Balcarce 252) de la Ciudad de Salta. La inscripción puede realizarse a través de www.ipcva.com.ar, o llamando al 011 5353-5090.
Los seminarios regionales del IPCVA, que continuarán en Bahía Blanca (29 de octubre) y Neuquén (fecha a confirmar) tienen como objetivo brindar a los asistentes nuevas herramientas para mejorar la competitividad de los sistemas productivos en las diferentes regiones de la Argentina, y difundir el trabajo del Instituto en acciones destinadas al mercado interno y al mercado internacional.
PROGRAMA DEL SEMINARIO REGIONAL NOA
-8:45 a 9:15 hs.
Acreditación
-9:15 – 9:30 hs
Apertura a cargo del Ing. Dardo Chiesa, Presidente del IPCVA
-9:30 a 10:30 hs.
¿Cadena de ganados y carnes en la provincia de salta?
Ing. Agr. Raul Fiorentino/Lic. Lisandro de los Ríos (Escuela de Negocios, Universidad Católica de Salta).
-10:30 a 11:30 hs.
Incorporación de tecnologías de manejo sustentables en sistemas ganaderos de la región NOA.
Ing. Agr. Rodolfo Berti (EEA INTA Salta).
12:00 a 13:00 hs
Nuevos resultados de los estudios de mercado del IPCVA: Actualidad y perspectivas del mercado argentino de productos cárnicos.
Ing. Agr. Adrian Bifaretti / Lic. Miguel Jairala (IPCVA).
-15:00 a 16:00 hs
¿Cómo se integra la ganadería con la industria frigorífica? Transformaciones de la cadena de ganados y carnes en Argentina. Lic. Roberto Bisang (CEPAL).
-16: 00 a 17:00 hs
Desafíos de la cadena de ganados y carnes para el 2009-2010. La visión económica. Lic. Javier González Fraga.
-18:00 a 19:00 hs
Campañas de Comunicación del Instituto de Promoción de la carne vacuna argentina: Hacia la construcción de una nueva imagen sectorial.
Ing. Agr. Dardo Chiesa/Lic. Luis Fontoira. (IPCVA)/Maneco Martignoni (Nueva Comunicación).
-19:00 hs
La visión del IPCVA
Ing. Agr. Dardo Chiesa, Presidente IPCVA
Se agradece su difusión.
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