SE VIENE AMI, LA FERIA DE TECNOLOGÍA PARA LA INDUSTRIA CÁRNICA MÁS IMPORTANTE DE ESTADOS UNIDOS
La principal novedad de esta feria con respecto a años precedentes es que ha cambiado sus fechas de celebración, pasando del otoño a la primavera, de octubre a abril. Según la organización, esto puede llegar a suponer un ahorro en el coste de hasta el 25 % para los expositores ya que el viaje y la estancia en la ciudad en estas fechas son mucho más baratos.
La previsión para esta convocatoria es de 5.000 compradores internacionales y la presencia de 400 expositores procedentes de más de 100 países.
Además de la parte expositiva, en AMI se celebrarán varias actividades paralelas como ciclos de conferencias o muestras de productos novedosos con el fin de dar a conocer las tendencias futuras del sector
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