SE REALIZARÁ EL 1º FORO LATINOAMERICANO DE CERTIFICACIÓN HALAL EN ARGENTINA

Durante el Foro se establecerá un consenso sobre los procedimientos en la certificación, se constituirán parámetros claros de lo permitido, lo prohibido y lo aceptable, además se trabajará en conjunto con las demás instituciones certificadoras de Latinoamérica, para fortalecer el abastecimiento mundial de productos elaborados, dando a conocer al mundo Islámico el proceso latinoamericano, como una CERTIFICACIÓN DE CALIDAD con reconocimiento internacional. También se buscará consensuar una oferta conjunta de productos HALAL.

 

Contará con la presencia de altos funcionarios del Gobierno Nacional, Embajadores de países árabes e islámicos, autoridades de los Centros Islámicos latinoamericanos y europeos, además de empresarios del sector.

 

Se realizará en la sede social del Centro Islámico de la República Argentina, Av. San Juan 3053. Para más información comunicarse al 4931-3577 o por mail a latamforo@halal.org.ar / www.halal.org.ar

 

Contacto Prensa: Erica Sánchez Vitale 1531808061 / prensaydifusion.cira@islam.com.ar

 

Temario

 

25 de noviembre

-"Halal en el mundo". Embajador Dato' Zulkifli - Presidente del grupo de embajadores islámicos.

- "Sistemas de certificación Halal: ¿cómo operan? Diferencias entre la certificación de lote y certificación continua de producto".

-"Certificación Halal de vacunos, ovinos y pollos: Normas y procedimientos". Experiencia Argentina

 

26 de noviembre

- "Productos Manufacturados: Aditivos y conservantes. Trazabilidad" (INTI)

-"Certificación de gelatinas y harinas de carne".

- "Certificación de Servicios: hoteles, restaurantes y catering".

- "Estrategia común para que las cadenas de supermercados tengan espacios diferenciados Halal".

-"Experiencias empresariales con Halal"

-AMS, POLLO y CARNE.