REVISTA AMERICARNE EDICION 95: EDITORIAL/GANADOS Y CARNES, A LA VANGUARDIA DE UN MUNDO PRODUCTIVO Y

Sin duda, la oportunidad de intercambiar experiencias, ideas y propuestas entre los diferentes países, podría marcar rumbos respecto de protocolos de calidad y planes de acción comunes en muchas áreas.

En ese sentido, fuimos convocados nuevamente por la empresa Agropesa en Ecuador, con otro objetivo que renueva nuestro vínculo: realizar un documental sobre “Historia Viva” de la esta planta modelo, con el espíritu de generar un material didáctico para las universidades y empresas de América Latina.

En conjunto al equipo de producción del programa Costumbres Rurales, que se emite por Canal Rural, visitamos las instalaciones Y hemos investigado la relación con sus proveedores e instituciones como CEDIAL.

La inmensa labor socialmente responsable que la empresa lleva a cabo y el vínculo con el compromiso ambiental, los embandera en el lugar del anhelo de todos nosotros. La filosofía y el Managment son los ejes que la diferencian.

Construir confianza, apostando a liderar cambios tecnológicos y comerciales frente a la demanda de carne de calidad, no es una tarea sencilla. Pero tanto la generación como la transferencia de conocimiento capaz de brindar herramientas para mejorar la producción, la industrialización y la comercialización de la carne vacuna, pueden ayudar. En un mundo cada vez más competitivo y sustentable, las sinergias resultantes de nuestras acciones, son clave para seguir de pie.

¡Hasta el próximo número!