REVISTA AMERICARNE 100 EDICIONES: ADEPIA & RED ALIMENTARIA/ JUNTARNOS PARA LLEGAR A SER LO QUE SOMO

~~El asociativismo no es un modelo que contagie la voluntad de los actores económicos del país, sin embargo es la figura que permite con vínculos horizontales o verticales  fortalecer las herramientas para el desarrollo.
Nuestra entidad, integrada por pequeñas y medianas empresas, tiene por objeto posicionar al sector, crear valor nacional y generar negocios para las empresas que representan, a través de acciones de promoción nacional e internacional
Juntos recorrimos un camino de competencia en el mercado Nacional, Regional e internacional, que no lo hubiéramos podido lograr en soledad. La alianza entre las empresas, la comunión de esfuerzos entre Estado y el sector privado permitió que superemos las barreras económicas, comerciales, financieras y de gestión.
Por eso estamos recorriendo el País, impulsando el MIA Programa de Modernización de la Industria Alimenticia, cooperando con los Gobiernos provinciales en la identificación de debilidades tecnológicas, que con la asistencia de las empresas proveedoras de la industria de alimentos permita superar barreras, que antes sólo dependían de la tecnología importada.
Paso a paso se logra suplantar aquellos que económicamente es posible reemplazar, no todo es lograble en pocos años, pero la tenacidad de nuestros asociados, va permitiendo conquistar espacios comerciales impensables en otras épocas.
Recorrimos más de 8 provincias durante el 2013 ofreciendo los servicios de nuestras empresas enmarcadas en el MIA y en este sentido, acordamos con las diferentes provincias en donde  la Asociación estuvo presente, la implementación de talleres que impulsen el desarrollo de los sectores productivos seleccionados, acercando la tecnología y la gestión necesaria para que los productos de esos sectores puedan acceder sanitariamente al mercado interno y a nuevos mercados externos garantizando calidad y cantidad en la oferta.
Contamos con el apoyo institucional del Gobierno Nacional e instituciones públicas con competencia en la materia. Así, nuestro accionar fortalece, día a día, el sentido de complementariedad y asociativismo en los miembros de la Asociación que crecen año a año.
 En el ámbito internacional estamos desarrollando actividades vinculadas a la oferta de tecnología para mejorar la industrialización de la industria frigorífica, aplicando los mismos conceptos del MIA, ya que la problemática en el atraso tecnológico es común en varios países de América Latina.
Nuestro sector sigue creciendo en lo económico, cada vez se identifican más empresas argentinas proveedoras de la industria láctea, cárnica y panificados a nivel de los mercados externos. Este dato demuestra una estado de salud mucho más alentador que el de  aquellos años en que fue necesario juntarnos para llegar hasta aquí.
*Presidente de la Asociación de Proveedores de la Industria de la Alimentación.

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