Red Alimentaria invita a la Cuarta Edición del Curso Refrigeración Industrial

Red Alimentaria comienza su oferta de capacitación 2021, el próximo 11 de marzo con la Cuarta Edición del Curso Refrigeración Industrial dirigido a profesionales de la industria alimentaria.

Con una transmisión en vivo y en directo, destacados profesionales de empresas e instituciones, compartirán el siguiente temario:

Ing. Javier Crosetto de Crosetto Ingeniería: TRV Túneles de Retención Variables (Túneles de congelamiento). Descripción del porqué del desarrollo de esta tecnología de congelamiento y sus aspectos principales.

Ing. Germán Parola de Frío Raf: Sistemas frigoríficos compactos para industrias. La refrigeración industrial está en constante evolución y los sistemas frigoríficos compactos son una excelente solución que conjugan máxima eficiencia, confiabilidad y seguridad para las personas.

Ing. Hernán Bellante de Laapsa Argentina: Lubricantes aprobados para la industria de alimentos. Se analizarán las razones por las que se debe utilizar un lubricante grado alimenticio dentro de una planta productora de alimentos, las normas y certificaciones vigentes para estos lubricantes, y el rendimiento que tienen estos lubricantes alimenticios comparado con los industriales.

Marcelo Sierra de Thermofin Sudamérica: Evaporadores DX para sistemas de baja carga de NH3. Son una necesidad creciente en el mercado de la refrigeración industrial.

Ing. Guillermo Rubino de INTI Rafaela: Diseño higiénico de instalaciones en la industria alimentaria. El diseño y construcción de las instalaciones en la industria alimentaria analizada desde un punto de vista higiénico es indispensable para garantizar la inocuidad de los alientos y facilitar su limpieza.

Ing. Guillermo Aglietto de UTN: Iluminación LED: Problemas, desafíos y soluciones en la implementación industrial masiva. La iluminación LED es de gran importancia para todos los ámbitos de una empresa y ocupa a sectores como calidad, seguridad, eficiencia, producción y mantenimiento. En un análisis de caso se verán las causas de la falla, el acortamiento de su vida útil y estrategias de mejoras.

Son sponsors de la Cuarta Edición del Curso Refrigeración Industrial: Frío-Raf, Crosetto, LAAPSA, Thermofin Sudamérica, Refrigeration Quality Services S.A y CLS Industrial. Y cuenta con el auspicio de: CAME, Tecno Fidta, Asociación Red Agroalimentaria, INTI y UTN.

El horario de transmisión desde la plataforma web será:

14:30 hs: Argentina, Uruguay, Chile, Paraguay, Brasil

13:30 hs: Bolivia, Venezuela, República Dominicana

12:30 hs: Colombia, Ecuador, Panamá, Perú

11:30 hs: Costa Rica, El Salvador, Guatemala, México

La actividad es no arancelada, con inscripción previa en https://acortar.link/XXXRj

Por consultas: Info@redalimentaria.com. Más información: https://www.redalimentaria.com/