Red Alimentaria dice presente en Tecno Fidta con una importante agenda de actividades
En la 16a edición de Tecno Fidta 2024 (Exposición
Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes), Red
Alimentaria se encontrará en el stand 1A-11 y, además, ofrecerá una extensa e innovadora agenda
de actividades para todos los visitantes.
El día 19 de septiembre realizará la V
Jornada de Alimentos: “Innovación Tecnológica y Digitalización para Acceder a
Nuevos Mercados” organizada conjuntamente por Red Alimentaria, Tecno Fidta
y GS1 Argentina, con la coordinación de la Asociación Red Agroalimentaria, INTI e INTA. Es una de las actividades más
esperadas por los profesionales del sector, ya que actualizará el panorama en
torno a la innovación tecnológica y la digitalización para el acceso a nuevos
mercados, con diversas capacitaciones orientadas a la industria alimentaria. La
participación es gratuita con inscripción previa en: https://forms.gle/EsGPnAy1mTd6w6Ua
Estos serán los disertantes y los temas que
presentarán en el horario de 14 a 17 horas:
- Ezequiel Kupervaser: Digitalización
y códigos QR en la cadena hortícola.
- Amanda Fuxman: Sellos de
buenas prácticas agrícolas.
- Ricardo Stornelli: Sistemas
inteligentes de iluminación para control y crecimiento de vegetales.
- Analía Puerta: Producción
con hidroponía, énfasis en innovación tecnológica en estos sistemas.
- Pablo Sánchez y Dra. Elsa Escobar: Conservación de proteína animal sin frío.
- Guillermo Cocconi: Aplicaciones de la tecnología de ozono en la industria cárnica.
- Erick Delsams: Trazabilidad
y control de procesos incluyendo aplicación de Inteligencia Artificial.
Otra actividad destacada será la Conferencia "Auditorías de Comunicación: el eje transversal de todo proceso" que brindará la Asociación de Periodistas Agroalimentarios, el 17 de septiembre a las 15 horas en el Salón Nogal del Pabellón Blanco. La charla estará a cargo de la Lic. Elina Moreno, prosecretaria de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de CABA, especialista en educación y TIC; Gabriela Heitman, presidenta del Instituto Certificador de la Comunicación Organizacional Normalizada (ICCON) y especialista en Metaverso Gaming y Web 3.0 (UBA); y María Mercedes Conde, vicepresidenta del Instituto Certificador de la Comunicación Organizacional Normalizada (ICCON). La participación es gratuita con inscripción previa en: https://forms.gle/Wt1eCxpwymHtzbh8A
Por último, Red Alimentaria organiza y convoca a todos los profesionales que quieran actualizarse en temas de diseño, proyectos, servicios y mantenimiento a participar de manera presencial de la Decimosexta Jornada de Refrigeración Industrial: Eficiencia Energética. Esta capacitación será el 18 de septiembre a partir de las 14:30 horas en el salón Nogal del Pabellón Blanco, con la participación de destacados profesionales del sector. La participación es gratuita con inscripción previa en: https://forms.gle/iJxQLAS9qUVSCywQ6
Tecno
Fidta se realizará del 17 al 20 de septiembre de 2024
en el Predio Ferial La Rural, de Buenos Aires, Argentina. Es un evento
exclusivo para profesionales y empresarios del sector, con acreditación previa
sin cargo. Cabe destacar que la inscripción a las Jornadas incluye
acreditación a la exposición. Más información e inscripción a Tecno Fidta
20240: https://tecnofidta.ar.messefrankfurt.com/buenos-aires/es.html
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