QUIEREN LLEVAR EL CONSUMO DE CERDO A CINCO KILOS ANUALES

Una campaña de difusión que incluye técnicas de depostes de la res porcina fue puesta en marcha en la planta del frigorífico Pork Ind, en la ciudad bonarense de San Adnrés de Giles. El plan cuenta con todo el respaldo del Gobierno nacional y está orientado a los gerentes, supermercados y jefes de carnicería que incluye una explicación sobre la calidad de cada uno de los cortes que se ofrecerá al público consumidor. La campaña que se denominó “Cómo aumentar el rendimiento comercial de la res porcina” se repetirá en las principales ciudades del país donde se realiza la producción porcina y busca incentivar el consumo de carne de ese origen entre los argentinos y que permita disponer de una mayor oferta exportable de carne vacuna para mejorar. Del acto de presentación participaron la ministra de Economía Felisa Miceli, el secretario de Agricultura (Sagpya) Miguel Campos; el ministro de Asuntos Agrarios de Buenos Aires, Raúl Rivara, el presidente de la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP), Juan Uccelli y el intendente de San Andrés de Giles, Luis Alberto Ghione. Durante la presentación de la campaña que apunta a difundir el consumo de carne porcina, la ministra Miceli destacó la importancia que tiene para los productores porcinos argentinos incentivar la actividad que fue jaqueada durante tantos años y al respecto puntualizó que: “Vinimos a dar nuestro apoyo al sector porcino, que es un sector que ha crecido inmensamente; hemos sustituido las grandes importaciones que realizábamos anteriormente y hemos revertido la situación: hoy estamos ahorrando divisas en algo que podemos producir aquí, en nuestro propio país”. “En la Argentina, muchos de los que estaban en gobiernos anteriores dicen perder el sueño porque están preocupados en si realmente nos estamos ocupando de lo que nos tenemos que ocupar. Y yo digo que es hora de que se cambien los roles. Gente como esta pierde el sueño, pero lo ganan casi tres millones de argentinos que consiguieron trabajo y que pueden dormir tranquilos porque con ese sustento, por lo menos pueden empezar a vislumbrar una lucecita al final del túnel”.

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