PUESTA A PUNTO: CONGRESO MUNDIAL DE LA CARNE EN URUGUAY, NOVIEMBRE 2016
El Congreso es organizado por IMS International Meat Secretariat (OPIC en español) y el Instituto Nacional de Carnes. Se realizará el 8 y 9 de Noviembre en el Hotel Conrad de Punta del Este.
Mediante una innovadora modalidad de debates y de comunicación online a través de una aplicación para dispositivos celulares, se debatirá durante dos días sobre los asuntos que se han convertido en los mayores desafíos para el mundo de las carnes.
Más de 35 expositores y moderadores, cumplirán con mostrar una visión que se irá construyendo en conjunto con la comunidad del Congreso, siguiendo la línea del slogan: “Muchas voces, una melodía”.
Tendencias de Mercados, Política Comerciales de Países, Fidelidad del Consumidor, Salud y Nutrición Humana, Sostenibilidad, Bienestar y Salud Animal y Gobernanza de la Cadena Cárnica, son los ejes temáticos del Congreso.
La Conferencia Magistral estará a cargo de Allan Savory, de destacada trayectoria en programas de reconversión de suelos degradados sobre el tema “El ganado, es el problema o la solución?”
Más de 100 periodistas de diversos países se han acreditado para realizar la cobertura de este evento que se realiza por primera vez en Uruguay.
Previo al Congreso Mundial, Colonia de Sacramento recibirá al Workshop de Marketing de IMS para miembros del Comité de Expertos de diversos países productores de carnes.
El Gerente General de INAC Ing. Fernando Gil brindó los detalles de la actividad.
Fuente: WMC
http://wmc2016.uy/
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