PARAGUAY: YA SE EXPORTÓ CARNE POR US$ 685 MILLONES
De acuerdo al reporte del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), solo en carne vacuna se exportaron 106.791 toneladas (3.000 toneladas más que en el 2010) lo que representa un ingreso por valor de 558,7 millones de dólares.
El segundo rubro en importancia de ingresos son los subproductos no comestibles (cuero, genética, etc.) cuyos ingresos alcanzaron más de 87 millones de la moneda norteamericana. Asimismo, en menudencia vacuna se ingresaron 33,8 millones de la divisa y subproductos comestibles (lácteos y otros) unos 4,5 millones de dólares.
En lo que hace a carnes de otras especies, el único que registra movimiento es la producción aviar que ha exportado 810 toneladas por valor de 1,1 millones de dólares. No se registran exportaciones ni de carne equina ni suina. En lo que hace a los mercados más importantes, Chile es el principal en cuanto a precios ya que ha comprado 36.826 toneladas de carne vacuna por 220,9 millones de dólares. Le sigue Rusia, que compró 38.072 toneladas por 162,3 millones de dólares.
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