PARAGUAY: PROGRAMA INFORMÁTICO PARA LA TRAZABILIDAD DEL GANADO

Los sectores público y privado del Paraguay trabajan en la puesta en marcha de un sistema de trazabilidad para el seguimiento de la ganadería con vistas a exportar a la Unión Europea. La iniciativa surgió del Grupo Inventiva que está trabajando con un organismo denominado Sitrap, Sistema de Trazabilidad del Paraguay, creado por la Asociación Rural del Paraguay y el Senacsa de cara a la visita, que julio próximo, efectuarán representantes de la Comunidad Europea; el objetivo es levantar la restricción para exportar carne a Europa. Este Grupo fue contratado por la Asociación Rural del Paraguay, para realizar la parte informática, utilizando el software Sigor 2, de su creación. La trazabilidad es la fiscalización del ganado, desde su nacimiento hasta su puesta en frigorífico. A través de ella, se puede obtener datos sobre el propietario, el establecimiento, la cantidad de ganados vacunados, cuánto ganado tiene un establecimiento, etc. y al llegar al código de barras se puede saber sobre quién fue su padre, su madre, cómo se crió, qué comió, los datos de vacunación, dosis utilizadas, etc. que se colocan en un Banco de Datos. El Grupo Inventiva inició el proceso de trazabilidad hace tres años, en un trabajo conjunto de la Asociación Rural del Paraguay y el Servicio Nacional de Salud Animal Senacsa Jorge Acevedo, gerente del proyecto Sigor 2 del Grupo Inventiva. expresó que, aunque muchos ganaderos ya tienen trazados sus animales por iniciativa propia, por el momento no se está haciendo trazabilidad porque aún nadie pide. "Se está exportando carne a Chile, a Rusia y a otros países, pero una vez que pida la Comunidad Europea se tendrá que empezar a hacer. Aún se está estudiando cómo se va a hacer la trazabilidad: si por medio de caravanas o de chips, pero esto es manejado por la Sitrap", adelantó. El Grupo Inventiva también participó del Seminario sobre Búfalos que se realizó en la Argentina semanas atrás, para transmitir el software y captar nuevos clientes, donde mantuvo reuniones con la gente de la Asociación de Ganaderos de Santa Fe que se mostraron muy interesados en él para importarlo hacia el país vecino. "En la Argentina me preguntaron si se podía adaptar el sistema a Búfalos. Todos los sistemas de Inventiva son adaptables a todo; es cuestión de sentarse a ver qué es lo que el cliente quiere y adaptar el software. El Sigor 2 está preparado también para lo que sea cerdo, caballos, aves; solo que ahora se está utilizando solo bovinos, pero está preparado," explicó Acevedo. Un software similar al Sigor 2, hasta el momento no se halla en Latinoamérica. Según Acevedo, meses atrás gente de Canadá que visitó la ARP quedó impresionada con él; igualmente gente de EEUU. "Nadie sabe lo que está haciendo Paraguay, Inventiva está entrando en el mercado, estamos posicionándonos como una empresa de software y creo que el producto es bastante bueno. En este momento, el Grupo tiene más de 50 desarrolladores, más de 55 empresas que están llevando el software de Inventiva.", destacó. El Grupo Inventiva actualmente está abriendo el mercado de software en Brasil, en San Pablo y ya es un hecho también el de Posadas, Argentina; y está a punto de concretarse está el de México. El Senacsa tiene 72 oficinas zonales que se encargan de recabar datos del ganado de su región. "Cada oficina zonal es independiente por ahora, una vez que cuentan con los datos, estos se envían a Inventiva y luego a Senacsa donde está la base central de datos. De las 72 oficinas zonales, 22 ya están interconectadas", adelantó Cuando las 72 oficinas estén interconectadas ya no necesitarán enviar sus datos, pero eso aún depende de la tecnología ya que hay lugares muy alejados como Ype Hû, Fuerte Olimpo, Ávalos Sánchez, Fortín Caballero, donde no se puede hacer la interconexión en este momento, pero se está trabajando para realizarla vía satélite. "Una vez que se hace eso podremos obtener los datos que se necesitan. El proceso llevó su tiempo, pero ya estamos llegando desde Bahía Negra hasta Ñeembucú, Desmochado", indicó.

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